Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Rozszerzanie diety, alergie, nietolerancje. Zdrowe odżywianie

Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: malaJu » 26 kwie 2013, 9:37

Jako że jest potrzeba w narodzie, bo część chciałaby, ale się boi lub nie wie, od czego zacząć, proponuję tu wrzucać to, co stanowi dobrą alternatywe dla powszechnych, łatwych rozwiązań.

Sprawdzone przepisy są np na stronie Zdrowego Przedszkolaka
http://www.zdrowyprzedszkolak.org/kategoria/przepisy/

Wiem, że Magda Kubik (Fitandyou czyli nasz ekspert) oraz Agnieszka Chojnacka-Gawińska (Green Family) pewnie chętnie podzielą się swoimi doświadczeniami.
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10138
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 682 times
Been thanked: 248 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: taja » 28 lip 2013, 10:38

dostałam warzywa ze wsi, takie prawdziwe :) i gotuję właśnie obiadki. wyjdzie mi tego z 10 słoiczków. w jaki sposób przechowujecie zapasy jakie wam wyjdą ?
"...a po nocy przychodzi dzień, a po burzy spokój..."

Obrazek
Obrazek
taja
 
Posty: 272
Rejestracja: 28 sty 2013, 14:25
Has thanked: 2 times
Been thanked: 1 time

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: malaJu » 08 paź 2013, 18:41

nikt nie chce pisać, to ja wstawię zdjęcie obiadu moich dzieci :)
Obrazek

sola w cieście orkiszowym, pieczona dynia hokkaido z papryką, cebulą, świeżymi ziołami, zasmażane buraczki oraz ziemniaczki księżniczki, czyli ziemniaki z odzysku.
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10138
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 682 times
Been thanked: 248 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Emi » 08 paź 2013, 20:25

malaJu, mamy identyczne talerzyki :)
a danie, no cóż wygląda smakowicie :)
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
Emi
Administrator
 
Posty: 3290
Rejestracja: 28 paź 2012, 9:18
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 17 times
Been thanked: 36 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: mikołajkowa » 11 paź 2013, 12:25

malaJu, mogłabyś podać przepis na ciasto orkiszowe? Ta rybka jest pieczona czy smażona?
mikołajkowa
 
Posty: 270
Rejestracja: 06 lis 2012, 20:19
Has thanked: 9 times
Been thanked: 2 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: joanna.nauczka » 15 lis 2013, 12:23

Jajeczne łódeczki żeglujące po wzburzonym morzu z sałaty z żagielkami z żółtego sera umocowanymi na wykałaczkach w towarzystwie ciemnego pieczywa z masłem i talarków suszonej marchewki to jedno z ulubionych dań mojego dziecka, które serwuje mu na śniadanie. Więcej pomysłów na zdrowe i smaczne posiłki można znaleźć tu była reklama. I już jej nie ma :ymdevil: Pepsi pozdrawia
joanna.nauczka
 
Posty: 1
Rejestracja: 15 lis 2013, 12:18
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: szaraczarownica » 15 lis 2013, 12:28

Oj, widzę, ze dzisiaj znowu mamy nalot :roll:
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
szaraczarownica
Moderator
 
Posty: 11317
Rejestracja: 27 paź 2012, 19:50
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 169 times
Been thanked: 143 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Fuente » 15 lis 2013, 15:30

joanna.nauczka pisze: tu była reklama. I już jej nie ma :ymdevil: Pepsi pozdrawia


Pepsi Mistrz! Padłam =))))
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Fuente
Moderator
 
Posty: 6307
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:20
Has thanked: 41 times
Been thanked: 87 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 14 cze 2016, 20:34

W najbliższych dniach będziemy robić hummus.Składniki są kupione.Ciekawe co wyjdzie ;;)
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: MamaŻaby » 14 cze 2016, 21:52

Blue pisze:hummus
jest pyszny :)
Ja mogę polecić lekkie, szybkie i pyszne ciasto amarantusowe z jabłkami. Przestałam robić ciasta ciężkie i to jest jedyne przy którym zostałam
http://dorodnepomidory.bloog.pl/id,343810450,title,Ciasto-amarantusowe-z-jablkami,index.html?smoybbtticaid=61730e
MamaŻaby
SuperMama
 
Posty: 4417
Rejestracja: 08 lis 2012, 20:40
Has thanked: 0 time
Been thanked: 99 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 14 cze 2016, 22:48

MamaŻaby-dzięki za inspiracje z ciastem,bo amarantusa uwielbiam (tak zwyczajnie do obiadu).A nie wiesz czy mąka pszenna jest konieczna?Bez niej pewnie by się rozpadło,czy niekoniecznie?
Jaki nam hummus wyjdzie to się okaże,oby był zjadliwy choć przepis wygląda na prosty:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Paulinka » 14 cze 2016, 23:27

MamaŻaby, fajny przepis :) ja poki co uzywam amarantusa ekspandowanego,a tutaj jaki trzeba dodac? Chetnie przetestuje,tylko mi sie ta szklanka cukru nie podoba :P (raz,ze duzo no i my bialego cukru nie uzywamy,wiec dodam brazowy albo ksylitol i mniej). A Ty wprowdzasz jeszcze jakies modyfikacje?
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
Paulinka
SuperMama
 
Posty: 1592
Rejestracja: 10 wrz 2013, 21:51
Has thanked: 39 times
Been thanked: 43 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 15 cze 2016, 18:26

Paulinka-Również zamieniłabym tu cukier na ksylitol lub miód i może mąkę pszenną w części na te bardziej brązowe-wolna amerykanka;)Generalnie nie ma też co przeginać.Mąż piekł kilka razy z dziewczynkami ciasteczka właśnie z ksylitolem zamiast cukru.Wystarczy odrobina.Ja na miodzie pierniczki też robiłam bezcukrowe.Jako że zainteresował mnie amarantus w wypiekach,pogrzebałam w necie i jest trochę przepisów na ciasteczka amarantusowe.Podrzucę mężowi to upieką,bo ja wolę się od słodyczy w razie czego trzymać z daleka;)
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: MamaŻaby » 17 cze 2016, 17:10

ja używam do tego przepisu tylko cukru trzcinowego a mąkę można żytnią, muszę wypróbować z kukurydzianą. Używam amarantusa bio z Sante (nie wiem czy on jest ekspandowany)
Co do hummusu to my zwykle robimy z tego przepisu http://www.jadlonomia.com/przepisy/hummus-idealny/
MamaŻaby
SuperMama
 
Posty: 4417
Rejestracja: 08 lis 2012, 20:40
Has thanked: 0 time
Been thanked: 99 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 17 cze 2016, 17:13

MamaŻaby-nasz przepis jest taki sam:)Z tym,że ja nie trzymam się aż tak proporcji w kuchni (nawet przy ciastach) i bywa,że robię wg własnego uznania.
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Deco-Ania » 17 cze 2016, 17:49

U nas wczoraj były placuszki marchewkowo-bananowe:
Obrazek

zrezygnowałam jednak z siemienia lnianego, a dodałam mąkę razową.
Obrazek
Obrazek
Deco-Ania
SuperMama
 
Posty: 9514
Rejestracja: 31 paź 2012, 11:07
Has thanked: 71 times
Been thanked: 165 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: MamaŻaby » 17 cze 2016, 17:57

jak ktoś ma zajawkę na zdrowe żywienie to polecam książki Julity Bator Zamień chemię na jedzenie tom I i II
MamaŻaby
SuperMama
 
Posty: 4417
Rejestracja: 08 lis 2012, 20:40
Has thanked: 0 time
Been thanked: 99 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 19 lip 2016, 13:43

Przepis to nie będzie,ale do zdrowego żywienia ( i być może inspiracji) się zalicza-kiszonki.Na odporność,pasożyty i wiele innych.Kiedyś nie cierpiałam,aż mnie wykręcało.Teraz bijemy się kto wypije "wodę" po ogórkach kiszonych z czosnkiem (ciotka męża robi obłędne),po kiszonej kapuście (moi rodzice robią genialną w dużych ilościach-czytaj:całe wiadra i znika szybko :lol: ) no i nasze ostatnie odkrycie-sok z kiszonych buraków-nooo ujdzie w tłoku;)Rozsmakowałam się w kiszonkach,nie są złe.
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: JoanAnn » 18 sie 2016, 10:55

Ooo tak, kiszonki to samo zdrowie. Niestety, kiedy jem ich za dużo, w brzuchu dzieją mi się dziwne rzeczy :P
JoanAnn
 
Posty: 3
Rejestracja: 11 sie 2016, 13:19
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Paulina S. » 26 sie 2016, 12:25

Moje dziecko zasmakowało w żłobku w zupie szpinakowej (tak, szpinakowej, ;) szczawiową też lubi). Są przepisy w necie, ale może Wy macie jakiś sprawdzony?
Obrazek
Awatar użytkownika
Paulina S.
SuperMama
 
Posty: 2548
Rejestracja: 04 lis 2013, 21:30
Has thanked: 65 times
Been thanked: 57 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: malaJu » 05 sie 2017, 18:55

u nas dziś tarta jaglana w wersji połączonej:
zasadniczo wg tego przepisu:
http://www.jadlonomia.com/przepisy/tart ... nym-kreme/

Ale spód:
https://www.kwestiasmaku.com/desery/tar ... zepis.html

tyle że zamiast masła dałam Optimę Omega 3, bo to moje dzieci mogą jeść (jest bezmleczna) i dobrze reaguje podczas pieczenia - ma mało wody i się nie rozwarstwia.

Na wierzch dałam jagody i wiśnie. Znikła już połowa!
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10138
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 682 times
Been thanked: 248 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: monia25 » 16 kwie 2018, 13:08

Dwa dobre przepisy, które może Wam sie przydadzą

Placuszki bananowe:
2 średnie banany (najlepsze są bardzo dojrzałe),
2 jajka,
olej do smażenia (polecam kokosowy),
opcjonalnie przyprawy np. wanilia, cynamon itp.

Banany rozciskamy z resztą skłaników i smażymy na patelni ( z dodatkiem oleju albo i bez...)

Drugi przepis na koktajl z bananem ( do blendera)
* 2 banany
* szklanka mleka
* 2 łyżeczki cukru
* 2-3 krople esencji waniliowej
* blender

Zdecydowanie warto jest wprowadzić banana do diety dziecka ponieważ zawiera wiele właściwości odzywczych: https://netto.pl/zdrowa-zywnosc/banan
jupi
Awatar użytkownika
monia25
 
Posty: 82
Rejestracja: 05 mar 2014, 12:06
Has thanked: 0 time
Been thanked: 1 time

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 11 cze 2018, 17:09

Ej dziewczyny,już mamy wątek o zdrowych przepisach;)
Widzę,że tu różne są wrzucane- i dla dorosłych i dla dzieci.

Tak na szybko teraz,to polecam wszelkie smoothie/koktaile warzywne (te całkiem owocowe każdy z nas pewnie pije od lat).Są sycące,detoksykujące,w wersji bardziej kalorycznej mogą być z dodatkami-np.z jogurtem naturalnym.Ja lubię też z przyprawami (np.kurkuma),na kwaśno z sokiem z cytryny itp.
Dodatkami moga być płatki owsiane,otręby,nasiona chia,olej lniany lub inny zdrowy olej (niewyczuwalny w smaku),orzechy itp.
Mieszamy warzywa w 1 kolorze-zielone z zielonymi,czerwone z czerwonymi itp.-koktaile mają wtedy apetyczne kolory-bo w przeciwnym razie może wyjść brązowawa KUPA :lol:
Ja gustuję głównie w zielonych,z dodatkiem białka lub błonnika oraz oleju lub chia,na podstawie zielonych warzyw jakie mam w danej chwili w domu.Na te upały wręcz genialna sprawa i jakie proste do zabrania ze sobą w torbie oraz skonsumowania (w pracy,gdziekolwiek).Polecam szklane bidony z futerałem.
Ogólnie w swojej diecie mam sporo warzyw,które mogę jeść praktycznie bez ograniczeń.

No i zdrowa obróbka mięsa/ryb,odejście od smażenia-jedną ze zdrowych metod jest parowanie.Dotad miałam nienajlepsze doświadczenia tzn.kiedyś kupiliśmy rodzicom moim taki "kombajn" 3 piętrowy i wolno się tam robił obiad,zanim para doszła na 3 piętro to trwało a mycie tego potem też nie należało do przyjemności.Na dodatek zajmowało miejsce na blacie podczas użytkowania i w szafce w trakcie przechowywania.
W końcu polecono mi zwykły garnek do gotowania na parze i to było b.dobry wybór.Garnek ma wkład parowy,a bez niego jest nadal zwykłym garnkiem do wykorzystania w każdej sytuacji.Mięcho robi się w mig,warzywa też.

Na konkretne przepisy muszę mieć trochę więcej czasu,ale coś tam w wolnej chwili podrzucę.Troche w postach też pisałam,proste i szybkie rzeczy z dodatkiem produktów które paaaalą faaaaat:) :mrgreen:
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Paulina S. » 12 cze 2018, 21:47

Blue pisze:Garnek ma wkład parowy,a bez niego jest nadal zwykłym garnkiem do wykorzystania w każdej sytuacji.
Muszę w końcu zainwestować :)
Obrazek
Awatar użytkownika
Paulina S.
SuperMama
 
Posty: 2548
Rejestracja: 04 lis 2013, 21:30
Has thanked: 65 times
Been thanked: 57 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 13 cze 2018, 13:01

Są też sitka tzn wkłady parowe-choćby w pepco;), ale te co są jak wahlarz z takimi skrzydełkami odradzam.
Albo kombiwar lub:

https://www.morele.net/wiadomosc/piekar ... upic/1398/
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 15 cze 2018, 19:52

Na szybko wklepuję z palucha skróconą wersje niektórzych przepisów:

PRALINKI KOKOSOWE

Kaszę kaglaną (100g) wypłukać by pozbyć się goryczy.Zalać mlekiem (300 ml) i gotować do miękkości.Dodac olej kokosowy (1 łyżeczka),miód lub ksylitol (1 łyżeczka), wiórki kokosowe (1 łyżeczka) i kakao (1 łyżeczka).Wymieszać i odstawic by kasza przestygła.Formować małe kuleczki i obtoczyc każdą w wiórkach kokosowych.Włożyc do lodówki na godzinę.

KREM Z POMIDORÓW NA SZYBKO

Na oleju podsmaży na złoto pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek.Zmiksować obrane pomidory,dodać cebulę z czosnkiem i ponownie zmiksować.Podgrzać zupę i przyprawić (oregano,chili,pieprz).Na talerzu przyozdobić łyżką jogurtu niskotłuszczowego i listkiem bazylii.

KOTLECIKI DROBIOWE W SOSIE SELEROWYM

300-400g mięsa dorbiowego mielonego
300g selera
1 jajo papryka,natka pietruszki,pieprz

Do miesa mielonego dodac jajko i posiekany koperek z pietruszką oraz drobno pokrojoną paprykę-wszystko wymieszać.Przyprawić mięso i formowac kulki.Seler gotować kilka minut,do wrzącego wywaru wrzucić kulkii i gotowac pod przykryciem 20 min.Ugotowany seler ze szklanką wywaru zmiksować (sos).

ZUPA KREM Z CUKINII

Zeszklic na patelnii cebulę,dodac czosnek,cukinię pokroic w kostkę,dorzucic na patelnię i poddusić pod przykryciem ok 5 min.Przełożyć do garnka.Dodac miękkie pomidory,gotowac przez 10 min.Zmiuksować.Dodac gałkę muszkatałową,czosnek,imbir,pieprz,sok z cytryny.

Jest jeszcze zupa z papryki z limonką (podobnie j.w )tylko zamiast cukinii,papryka,zupa gulaszowa,kotleciki drobiowe z szałwią itp.

KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO

awokado,płatki migdałowe ,miód i karob zmiksować na gładką masę.

MUFFINKI Z KURCZAKIEM

Wrzuc do miski ugotowany ryż,starte marchewki,ser,ugotowany i pokrojony w kostę kurczak,przyprawy.Wbij jajka do osobnej miski,ubij je na gładką masę i dodaj do miski z ryżem.Wymieszaj i wypełnij posmarowane masłem foremki do muffinek.Piecz 15 min.

ZIELONY OMLET

Jajka roztrzepać z odrobiną mleka i szczyptą mąki razowej,aż pojawi sie piana.Pokroić bardzo drobno pieczarki.Rogrzać olej (np kokosowy bio) i wlać masę z pieczarkami na patelnię.Podsmażyć,przewrócić na drugą stronę (ja to robię za pomocą pokrywki) i znów podsmażyć.Udekorować listkami bazylii,szpinaku,pokrojonym porem,zieloną papryką itp.

CHLEB Z ZIAREN BEZ GRAMA MĄKI

Do miski wsyp suche składniki:płatki owsiane (1 szklanka),pół szklanki siemienia lnianego, pół szklanki pestek słonecznika,ew .migdały,pestki dynii,mielone siemię lniane,suszone śliwki/żurawina itp.Roztrzep 2 jajka.Pół szklanki ciepłej wody zmieszaj z 2 łyżkami miodu.Do suchych składników dodaj mokre.Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia,wlej masę i dobrze ją dociśnij.Piecz godzinę w 160 stopniach.

WEGEBURGER

2 puszki czerwonej fasoli zmiel z wybranymi warzywami (np.czosnek,cebula,marchewka),dodaj 3 łyżki natki pietruszki,dodaj curry,bułkę tartą.Formowac kotlety.Nic tu o dalszej obróbce nie piszą,więc to chyba wsjo;)

ZUPA KREM Z GRUSZKI I PIETRUSZKI

Gruszkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę.Przesmaż (?ja bym raczej udusiła) delikatnie by nie zrumienić,bo zupa straci biały kolor.Podlej całość mlekiem i bulionem,gotuj do miękkości,Zmiksuj i dopraw gałką muszkatałową.Podaj z prażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.

PLACKI Z CUKINIĄ I DYNIĄ

Po 0,5 kg tartych ziemniaków,tarta cukinię i tartą dynię odsącz z nadmiaru wody.Dodaj przyprawy, tarta cebulę,jajkja i mąkę.Wymieszaj na jednolitą masę,dodaj szczypior.nakładaj na patelnię i smaż a wersji bardziej fit upiec placuszki w piekarniku na pergaminie.

Sa jeszcze kotleciki z czerwonej soczewicy,kotleciki z kaszy jęczmiennej,placuszki z kaszy kukurydziane,ciasteczka z czerwonej fasoli,chipsy z kiwi itp.

Przepusy pochodzą z NH oraz z ksiązki kucharskiej dla dzieci "ale pyszoty!"
Jeszcze nie wszystko wypróbowalismy.Jesli chodzi o NH-to opiera sie głównie na warzywach tzn.są w praktycznie kazdym daniu.
Niektóre mają szczególne znaczenie w odchudzaniu np.papryka,kalafior itp.Jest troche tych spalaczy-np.koper czy pieczarki też.
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 10 lip 2018, 12:16

Podrasowałam zielone koktaile sokiem z pokrzywy.Dzieci nawet nie wiedzą,że to piją bo niknie wśród smaków:)
Sok z pokrzywy jest b.zdrowy.Lato bardzo sprzyja "płynnym" przekąskom,więc u nas dzień w dzień są smoothie/koktaile/soki.No chyba,że nas nie ma w Łodzi,to jest to wtedy lekko utrudnione;)
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times

Re: Zdrowe żywienie - przepisy i inspiracje

Postautor: Blue » 11 lip 2018, 13:51

Jako,że użytkuję garnki do gotowania na parze już jakiś czas,to moja opinia jest b.pozytywna.W 20 min obiad gotowy dla całej rodziny.Jeśli są to 4 osoby to raczej 2 garnki (ew.1 duży).My mamy taki patent,że mięso/ryby z warzywami miękkimi idą na górę czyli pod pokrywkę,a twardsze warzywa lub takie w całości jak np.ziemniaki wrzucamy do tej wody pod sitkiem,która sie gotuje z i z której idzie para.(Czyli np,ziemniaki są gotowane a nie parowane,jedzą je głównie dzieci).
Blue
SuperMama
 
Posty: 9236
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 10 times
Been thanked: 108 times


Wróć do Żywienie

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość