Przepisy dla dzieci

Rozszerzanie diety, alergie, nietolerancje. Zdrowe odżywianie

Przepisy dla dzieci

Postautor: Marcka » 29 paź 2012, 12:14

Kto powiedział, że dzieci muszą jeśc tylko papkę z marchewki i jabłka? Macie może jakieś smaczne, fajne przepisy na dania dla dzieci? Zarówno tych 6 miesięcznych jak i 3 latków?
Wpisujmy przepisy na zwykłe dania jak i te bardziej wyszukane ;)

Mam książkę kucharską z takimi ciekawymi przepisami, więc zacznę pierwsza: :)

7 miesiąc:

Indyk dyniowo- kabaczkowy

Składniki:
- 1 mały ziemniak
- 1 mała marchewka
- 2 łyżki drobno posiekanego kabaczka
- 3 łyżki zielonego groszku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 dag mięsa indyka
- 1/2 ugotowanego żółtka
- 1 łyżka brązowego ryżu
- kilka paseczków włoskiej kapusty

Mięso i warzywa ugotowac osobno w niewielkiej ilości wody, odcedzic i dokładnie zmiksowac. Dodac oliwę z oliwek. Dośc rzadką zupkę połączyc z ugotowanym ryżem (można przyrządzic go na wywarze z warzyw) i odstawic na kilka minut.

9 miesiąc:

Śniadaniowe naleśniki

Składniki:
- 1 żółtko
- 3 czubate łyżki mąki sojowej
- 1 1/2 łyżki oleju rzepakowego
- 1/3 szklanki mleka modyfikowanego
- 1/2 szklanki malin
- 1/2 banana

Mąke, żółtko, olej i mleko zmiksowac w taki sposób, aby otrzymac konsystencję gęstej śmietany. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, należy dodac nieco przegotowanej wody, jeśli za rzadkie- dodac więcej wody. Naleśniki nalejpiej smażyc bez tłuszczu na specjalnej patelni, w przypadku braku odpowiedniego sprzętu kuchennego, można użyc odrobiny oleju. Maliny i banany rozgnieśc widelcem w osobnej misce. Ciepłe naleśniki smarowac owocową masą.

11 miesiąc:

Bakłażan pod pierzynką:

- 1/2 bakłażana
- 1/2 ząbka czosnku
- 1 pomidor
- 1/4 kostka chudego twarogu
- 1 plasterek chudej szynki
- 1 łyżka maślanki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz

Bakłażana umyc i pokroic w cienkie plasterki. Posypac solą, pieprzem i skropic sokiem z cytryny. Odstawic w chłodne miejsce na 30 min. Pomidora sparzyc, obrac ze skórki, a następnie zmiksowac z twarogiem i maślanką. Do pasty dodac drobno posiekaną szynkę i starannie wymieszac. Bakłażany piec w przykrytym naczyniu żaroodpornym przez 20 min w temperaturzez 180 stopni C. Podawac po ostygnięciu, wysmarowane twarogową masą.
ObrazekObrazek


Obrazek
Awatar użytkownika
Marcka
SuperMama
 
Posty: 2485
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:15
Lokalizacja: okolice Zd-W.
Has thanked: 64 times
Been thanked: 49 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: kari » 29 paź 2012, 12:18

czasem korzystam z tej stronki http://www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka/ jest w czym wybierać
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 10247
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 64 times
Been thanked: 146 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: malaJu » 29 paź 2012, 12:30

Świetny temat! W wolnej chwili poczytam i może coś dopiszę - z diety dla skazowców.
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10299
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 722 times
Been thanked: 264 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: yuna » 03 lis 2012, 7:50

kari pisze:czasem korzystam z tej stronki http://www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka/ jest w czym wybierać


Świetna strona :) Pewnie za moment jak miniemy 6ty miesiąc zacznę korzystać. Obecnie jestem na etapie poszukiwań przepisów, żeby nie wydawać majątku na słoiczki - bo chwilowo one wygrywają, gdyż co bym nie zrobiła moja Emi nie chce tego jeść :/
Obrazek Obrazek

http://papierowy-stosik.blogspot.com/ - recenzje książek
http://robotki-yunki.blog.pl/ - rękodzieło - czapki, szaliki, opaski i inne

http://allegro.pl/listing/user.php?us_id=6184165 Allegro - licytacje od 1 zł, kolczyki i inne
Awatar użytkownika
yuna
 
Posty: 318
Rejestracja: 03 lis 2012, 7:24
Lokalizacja: Brzeziny
Has thanked: 1 time
Been thanked: 1 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Marcka » 21 lis 2012, 14:10

wczoraj kuzynka podała mi banalny przepis na kisiel. Zrobiłam Emilci i zjadła oblizując się szeroko ;) choc następnym razem rozcieńczę go trochę z wodą, tak jak podaję jej sok pół na pół z wodą. A oto przepis:
-100ml soczku
-łyżeczka mąki ziemniaczanej

50ml soczku gotujemy w garnku, a drugie 50ml rozrabiamy w szklance z płaską łyżeczką mąki ziemniaczanej. Po ugotowaniu soczku, dolewamy przygotowany sok ze szklanki- razem mieszamy do zagotowania i gotowe! :mrgreen:
ObrazekObrazek


Obrazek
Awatar użytkownika
Marcka
SuperMama
 
Posty: 2485
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:15
Lokalizacja: okolice Zd-W.
Has thanked: 64 times
Been thanked: 49 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Bian » 21 lis 2012, 15:10

malaJu to ja czekam :P :P :P

Marcka przepis na kisiel - rewela, dzisiaj zrobię :)

Moja Hania bardzo lubi obiadek z:

- kawałek cukinii
- kawałek pietruszki
- ziemniak
- chudy schabik (kawałeczek)
- żółtko
- ew. do zagęszczenia kaszka manna
- łyżeczka masła

Wszystko miksuję i w zależności od potrzeb dodaję kaszy mannej.

Kurcze przepis na naleśniki też super, tylko nie wiem czy mogę dać mąkę sojową, bo dzieci, które mają skazę białkową często są uczulone też na soję :/
Bian
SuperMama
 
Posty: 7849
Rejestracja: 04 lis 2012, 20:05
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 9 times
Been thanked: 103 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Marcka » 21 lis 2012, 17:07

z cukinii jeszcze nie robiłam, więc chętnie, chętnie ;)
a co do soi to się niestety nie wypowiem, bo nie wiem. Eh skazowcy to mają przerąbane :evil:
ObrazekObrazek


Obrazek
Awatar użytkownika
Marcka
SuperMama
 
Posty: 2485
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:15
Lokalizacja: okolice Zd-W.
Has thanked: 64 times
Been thanked: 49 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Fuente » 07 sie 2013, 21:39

Bian pisze:malaJu to ja czekam :P :P :P


Ju rzucisz jakimś przepisem dla skazowców? >D
Bo mnie czeka rozszerzanie diety pomału, więc czas się przygotować :D
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Fuente
Moderator
 
Posty: 6317
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:20
Has thanked: 42 times
Been thanked: 91 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: malaJu » 08 sie 2013, 19:08

Fuente, moja mama bierze się za spisywanie przepisów. Na serio to namawiamy ja na wydanie książki. Jak już coś zbierzemy, to będę wrzucać. Pamietam, ze już coś umieszczalam na forum, ale nie pamietam, co to był za wątek.
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10299
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 722 times
Been thanked: 264 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Patrycja11 » 08 sie 2013, 19:50

malaJu, na zupę szparagową dawałaś przepis ;)

O tutaj:

viewtopic.php?f=74&t=1445&p=45059&hilit=przepis#p45059
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Patrycja11
Moderator
 
Posty: 9186
Rejestracja: 30 paź 2012, 13:47
Lokalizacja: Konstantynów
Has thanked: 198 times
Been thanked: 117 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: AnnaMaria » 08 sie 2013, 20:02

ciekawy temat chyba jutro zrobię małemu naleśniki

u nas dziś była zupa krem z cukinii i marchewki
wczoraj mały miał pomidorową z ryżem

no i szukam jakiś inspiracji na dania z kaszą oprócz krupniku
Awatar użytkownika
AnnaMaria
SuperMama
 
Posty: 1188
Rejestracja: 01 lis 2012, 10:11
Has thanked: 4 times
Been thanked: 36 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: zbroziu » 30 sie 2014, 16:27

Dziewczyny podbijam temat. Wrzucajcie proszę przepisy obiadów jakie robicie maluchom... szukam inspiracji...
ObrazekObrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
zbroziu
SuperMama
 
Posty: 3365
Rejestracja: 28 maja 2013, 21:05
Lokalizacja: Konstantynów
Has thanked: 27 times
Been thanked: 37 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Deco-Ania » 11 mar 2015, 9:49

może nie typowe przepisy ale...
Przy okazji rozwiązywania problemu w pracy natrafiłam na taka pozycję: http://wiemcojem.um.warszawa.pl/files/p ... silkow.pdf
Kilka fajnych jadłospisów na cały dzień dla przedszkolaka.
--------
Znalazłam jeszcze coś takiego: http://www.umtychy.pl/www_5.1/plikia/ma ... grodki.pdf
Obrazek
Obrazek
Deco-Ania
SuperMama
 
Posty: 10551
Rejestracja: 31 paź 2012, 11:07
Has thanked: 97 times
Been thanked: 194 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Karola5 » 15 mar 2015, 22:19

Ja Basi robię desery:
- gotuję kaszę jaglaną/amarantus/orkiszową
- ścieram jabłko na tarce i rozgniatam banana, czasem jeszcze prużę
- moczę chwilę suszoną morele/ żurawinę/ śliwkę
Wszystko mieszam, teraz blenduję tylko suszone owoce (dzięki nim deser jest słodki i nawet amarantus nie smakuje źle :D )
Obrazek
Karola5
SuperMama
 
Posty: 1427
Rejestracja: 09 cze 2013, 9:42
Has thanked: 28 times
Been thanked: 52 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: calinka » 16 mar 2015, 19:31

ja mam taki zeszyt, który zdaje się należał do którejś z kobiet z mojej rodziny, tam są fajne przepisy jak np. ciasteczka dyniowe, jest tylko jeden problem - nie mogę odczytać tych "bazgrołków". Ktoś miał zdecydowanie niewyraźny charakter pisma :(
calinka
 
Posty: 4
Rejestracja: 16 mar 2015, 19:26
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Paulinka » 14 cze 2016, 23:32

Placuszki serowo-owocowe
2 lyzki dowolnej maki
2 lyzki twarogu
1 jajko
odrobina syropu daktylowego
starty owoc (ja najczesciej daje jablko,moze byc tez banan)
jesli ciasto jest zbyt geste odrobina wody/mleka roslinnego

Smazyc na rozgrzanej patelni, bez tluszczu. Z tej porcji wychodza 4 male placuszki,Helena uwielbia,idealny podwieczorek :)
ObrazekObrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Paulinka
SuperMama
 
Posty: 2282
Rejestracja: 10 wrz 2013, 21:51
Has thanked: 42 times
Been thanked: 60 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: kawakawusia » 15 gru 2016, 13:01

Okej, a co sądzicie o obiadkach dla dzieci ze słoiczka? Znalazłam tanie i zastanawiam się czy nie zrobić sobie zapasu na czas, kiedy nie będę miała czasu gotować :XC [reklama - szara]
kawakawusia
 
Posty: 1
Rejestracja: 15 gru 2016, 12:59
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Blue » 11 cze 2018, 17:22

Młodzież dostała książkę kucharską dla dzieci,którą polecam bo przepisy są fajne i atrakcyjne do przygotowania.Jest to firma pyszoty.pl założona przez babkę,którą dostarcza żywność do przedszkoli i żłobków (nie w Łodzi).I ona tez wydała tę książkę.

https://pl-pl.facebook.com/Pyszoty-363677597161911/
Blue
SuperMama
 
Posty: 18363
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 206 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Lodka » 28 cze 2018, 12:28

Pozwolę sobie dać tutaj prosty przepis na ciasteczka owsiane, które w ostatnim czasie bardzo często przyrządzam:
Składniki:
1,5 szklanki płatków owsianych - 200 g
pół kostki miękkiego masła - 100 g
4 łyżki cukru
2 średnie jajka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 czubate łyżki mąki pszennej

Uwielbiam je i daję dzieciom zamiast słodyczy :)
link w podpisie usunięty jako niezgodny z regulaminem - Emi
Lodka
 
Posty: 29
Rejestracja: 28 cze 2018, 12:23
Has thanked: 0 time
Been thanked: 1 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Tentka » 05 lip 2018, 14:16

Bartkowi podaję zupę z soczewicy i je aż mu się uszy trzęsą :lol:

Robię rosół warzywny z selera, pietruszki i marchewek, dodaję do tego dwie puszki pomidorów (bez skórek), podgotowuje przez około 10 min i potem wszystko blenduję aż nie będzie żadnych grudek. Ugotowaną i odsączoną czerwoną soczewicę wrzucam po prostu do zupy, wlewam 250 ml soku pomidorowego i gotuję na niskim ogniu przez 10 min. Podaję z serem na górze :mrgreen:
link z podpisu usunięty jako niezgodny z regulaminem - Emi
Awatar użytkownika
Tentka
 
Posty: 2
Rejestracja: 05 lip 2018, 13:59
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: martonia » 02 gru 2018, 11:35

Dziewczyny, a jak robicie budyń dla swoich Maluszków? :)
Nasze Serduszko <3 2017
Nasza Niespodzianka <3 2021
Awatar użytkownika
martonia
SuperMama
 
Posty: 3098
Rejestracja: 02 wrz 2016, 15:07
Has thanked: 87 times
Been thanked: 33 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: 19anioleczek92 » 02 gru 2018, 11:59

Normalnie na mleku taki z torebki do zagotowania.
Awatar użytkownika
19anioleczek92
SuperMama
 
Posty: 4962
Rejestracja: 22 kwie 2013, 8:57
Has thanked: 22 times
Been thanked: 49 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: Patrycja11 » 02 gru 2018, 12:19

martonia pisze:Dziewczyny, a jak robicie budyń dla swoich Maluszków? :)
ja zgodnie z tym co na zdjęciu. Połowę mleka podgrzewam, w drugiej mieszam mąki dodaje cukier waniliowy, lub zwykły i zoltko, dokładnie wszystko łączymy, jak mleko się zagotuje wlewam przygotowaną mieszankę i gotowe.
Pyyyycha :) choć dawno nie robiłam :roll:
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Patrycja11
Moderator
 
Posty: 9186
Rejestracja: 30 paź 2012, 13:47
Lokalizacja: Konstantynów
Has thanked: 198 times
Been thanked: 117 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: martonia » 02 gru 2018, 12:20

chodziło mi o taki robiony domowym sposobem, liczyłam na sprawdzony przepis.. ale znalazłam coś w Internecie, będę próbowała :)

a taki z papierka z dobrym składem, bez barwników i aromatów to jakiej firmy polecacie?
Nasze Serduszko <3 2017
Nasza Niespodzianka <3 2021
Awatar użytkownika
martonia
SuperMama
 
Posty: 3098
Rejestracja: 02 wrz 2016, 15:07
Has thanked: 87 times
Been thanked: 33 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: 19anioleczek92 » 02 gru 2018, 13:53

Ja niestety rzadko kiedy gotuję budyń bo dzieciaki nie bardzo chcą jeść wolą kisiel ale taki bez kawałków owoców,i to też nie jakoś często więc niestety nie pomogę...
Awatar użytkownika
19anioleczek92
SuperMama
 
Posty: 4962
Rejestracja: 22 kwie 2013, 8:57
Has thanked: 22 times
Been thanked: 49 times

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: agatsa » 31 maja 2021, 9:02

robicie czasami ciasta dla dzieci? Moje się domagają ciasta kubuś z tym sokiem, jest pyszne i blyskawicznie znika
agatsa
 
Posty: 9
Rejestracja: 21 maja 2021, 13:57
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Przepisy dla dzieci

Postautor: monia25 » 03 lut 2022, 10:08

Swietny deser:
Kasza manna
Mleko
Cukier
Kawa rozpuszczalna
Migdały lub inne orzechy
Wszystko umieściłam w garnku,mieszałam cały czas, po zagotowaniu mieszać jeszcze około minuty.

https://mymamy.pl/blog/ekologiczna-kasz ... dla-dzieci

Sama kasza manna rewelacja. Nie tylko dla dzieci.
jupi
Awatar użytkownika
monia25
 
Posty: 115
Rejestracja: 05 mar 2014, 12:06
Has thanked: 4 times
Been thanked: 1 time


Wróć do Żywienie

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości