FORUM Łódzkich Mam

malulu, dzięki za ten wpis bo jutro piorę firanki.Sprawdzę czy działa

Sposób mojej mamy na to, żeby jajka nie pękały? Wcześniej wyjąć z lodówki, gotować jak osiągną temperaturę pokojową.
Moje, gdzieś wyczytane:
na "farfocle"z mięsa w zupie-jak się pojawią, wrzucić cebulę.
przechowywanie warzyw-w szufladzie lodówki, w towarzystwie gąbeczki do mycia naczyń.

kasieńka 85 pisze:na "farfocle"z mięsa w zupie-jak się pojawią, wrzucić cebulę.

I co to daje??

znikają;)nie muszę ich wyławiać

kasieńka 85 pisze:znikają;)nie muszę ich wyławiać

Ale tego się nie wyławia To samo zniknie jak się trochę pogotuje
Te "farfocle" to ścięte białko,które albo samo opadnie na dno, albo się wygotuje

agnieszka19 pisze:Te "farfocle" to ścięte białko,które albo samo opadnie na dno, albo się wygotuje

wiem, wiem, że to białko. U mnie nigdy się nie wygotowało, dlatego, wrzucam cebulę

Ja te burzyny zawsze zbieram z wierzchu łyżką i do zlewu i nic nie przegotowuje i nie wylewam jak słyszałam kiedyś że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty i przecedza przez sitko...

19anioleczek92 pisze:że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.
Mama zawsze się wkurzała, że jak wychodziła do kościoła to jej babcia podkręcała gaz, w garnku zaczynało się ostro gotować i rosół robił się mętny.

gohnia pisze:

19anioleczek92 pisze:że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

Potwierdzam

gohnia pisze:według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

według mojego ojca również.

ale jak tak sobie pyrkocze to wtedy jest najsmaczniejszy - najbardziej esencjonalny Jak potrzebuję dobry rosół to mi pół dnia pyka, a jak tylko wywar to się nie pitolę i gotuję szybciej

19anioleczek92 pisze:Ja te burzyny zawsze zbieram z wierzchu łyżką

moja mama też i nie zawsze wszystko udawało się wyłowić.

gohnia pisze:według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

to wiem, ale nie zawsze jest wystarczająco dużo czasu.

U nas również jak ma być rosół to się gotuje i gotuje a wywar to czekam jak mięso jest miękkie i dopiero zaprawiam w zależności od zupy jaka ma być

u nas też rosół się długo i powoli gotuje,
oprócz tego soli się pod koniec- co też podobno zapobiega mętnieniu

Z firankami też tak robię, ale jakoś tak sama na to wpadłam i nie mogłam się nadziwić jak ja to mądrze wymyśliłam, no cóż PŁ zobowiązuje

to ja dorzucę coś od siebie, choć pewnie prawda to znana od lat- jak się coś przesoli trzeba wrzucić ziemniaka
a do ciasta kruchego trochę mąki ziemniaczanej

A ja mam sprawdzony sposób na wgniecenia w dywanie lub wykładzinie, które spowodowane są ciężkimi meblami. kładę na takim wgnieceniu kostkę lodu i zostawiam, żeby się rozpuściła Potem albo odkurzam, albo wycieram nadmiar wody ściereczką. Śladu nie ma

Moja mi powiedziała, że aby schudnąć należy się zdrowo odżywiać i ćwiczyć. Niestety ja mam 2 dzieci nie posiadam odpowiedniej ilości czasu. W związku z tym kupiłam sobie- [ fuente tu była ] te tabletki. Efekt piorunujący. Minus 10 kg:)