Wielkanocny stół

wszystko co związane z tematami kulinarnymi

Re: Wielkanocny stół

Postautor: ava » 13 kwie 2017, 21:53

kasieńka 85 pisze:Mój małżonek je surowe ciasto a mi się włos na głowie jeży wtedy
Też lubię surowe ciasto :oops: "Wylizywanie" miski to była moja działka w domu rodzinnym. Mama zawsze mówiła, że będzie mnie brzuch bolał. I wiecie co? Nigdy mnie nie bolał :lol:
Awatar użytkownika
ava
SuperMama
 
Posty: 8746
Rejestracja: 13 lis 2012, 20:32
Has thanked: 37 times
Been thanked: 106 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: niesia2708 » 13 kwie 2017, 22:10

U nas w tym roku oba dni świąt u mojej cioci z podziałem dań do zrobienia :)
Tak więc robię sernik-zebrę, sałatkę z makaronem ryżowym i zawijane wędlinki z serkiem :) :)
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
niesia2708
SuperMama
 
Posty: 8825
Rejestracja: 28 lis 2012, 17:38
Has thanked: 62 times
Been thanked: 113 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 13 kwie 2017, 22:50

No pewnie,ja też wylizuję miski i łyżki z surowym ciastem.Też mnie mama straszy zawsze salmonellą i bólem brzucha,ale obu nam nic nigdy nie było,bo i ona wylizuje :lol:
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: martonia » 14 kwie 2017, 8:04

ja kiedyś słyszałam, ze jak się wylizuje łyżkę/pałkę, którą miesza się surowe ciasto, to będzie miało się łysego męża.. hmm.. ;;)
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
martonia
SuperMama
 
Posty: 2646
Rejestracja: 02 wrz 2016, 15:07
Has thanked: 76 times
Been thanked: 27 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 14 kwie 2017, 8:55

Martonia-no to narazie się nie sprawdza,mąż ma bujną czuprynę:)
Dobra,jak i czym przeciąć skorupkę jajka (do jaj faszerowanych)żeby były 2 zgrabne niepokruszone połówki?Bo mówię o tych tradycyjnych faszerowanych a nie obranych z wyjętym żółtkiem;)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: caixa » 14 kwie 2017, 11:57

Ostrym nożem.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
caixa
SuperMama
 
Posty: 10425
Rejestracja: 16 lis 2012, 20:33
Has thanked: 40 times
Been thanked: 219 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 14 kwie 2017, 15:48

OK,udało się:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 16 kwie 2019, 21:25

Podbijam wątek:)Co ciekawego robicie/pieczecie w tym roku?
Tworzę wstępną listę zakupów.
No masz,przeczytałam cały wątek i muszę do lodówki (na noc :evil: ) tak mnie apetyt naszedł.
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: AgaGrusiecka » 17 kwie 2019, 8:51

Blue, ja chyba w tym roku nic nie zrobię. Jestem w czarnej d... z przygotowaniami do świąt. Wstępnie mam tylko zaplanowany obiad na niedzielę, ale tylko dlatego, że idziemy w gości :lol: reszta leży i kwiczy, do tego brak motywacji, żeby coś zmienić :(
Obrazek
Obrazek
AgaGrusiecka
Ekspert
 
Posty: 3867
Rejestracja: 29 lip 2013, 12:55
Has thanked: 60 times
Been thanked: 176 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: klara76 » 17 kwie 2019, 9:27

AgaGrusiecka, możemy sobie rękę podać. w niedzielę idziemy na obiad do mojej mamy, w poniedziałek na kawę i ciasto (które zobowiązałam się zrobić) idziemy do brata mojego męża.
Mocno się zastanawiam nad obiadem dla nas w poniedziałek.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
klara76
SuperMama
 
Posty: 4513
Rejestracja: 02 lis 2012, 8:28
Lokalizacja: łódź-bałuty
Has thanked: 93 times
Been thanked: 41 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: kari » 17 kwie 2019, 9:29

my mamy wychodne święta, śniadanie u teściów, obiad u babci męża, w drugi dzień obiad u teściów, mąż ma upiec jakieś ciasto, ale jeszcze nie wiem jakie
Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 9914
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 62 times
Been thanked: 143 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: marlina » 17 kwie 2019, 14:09

Oj to macie super, sama w tym roku organizuję święta u siebie, z uwagi na to, ze w zeszłym roku organizowaliśmy święta u siostry, w tym roku sama mam taką ,,przyjemność". Nie za bardzo mi to pasuje bo mam trochę bałagan w domu ( niedawno robiłam remont i nie wszystko jest skończone) ale ok, niech im będzie (siostra nie dała się przekonać aby zorganizować święta u niej). Teściowa za to zapowiedziała się, ze mi pomoże.
Na pewno zrobię ten schab w rękawie https://netto.pl/blog/zdrowe-odzywianie ... ze-sliwka/ - testowałam przepis na ten weekend i wyszedł smacznie.
Awatar użytkownika
marlina
 
Posty: 86
Rejestracja: 05 lut 2016, 10:33
Has thanked: 0 time
Been thanked: 0 time

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 17 kwie 2019, 16:31

My część wałówki bierzemy ze sobą bo tylko obiady będziemy jeśc kupne.A do rodziny męża też coś bym chciała zawiesć,raczej coś upiekę bo na sałatki jakoś nie mam weny.
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: tinka » 16 sty 2020, 7:09

U nas nic szczególnego:
jajeczka
babka
sernik
miesiwa i wędliny
klops z jajaiem gotowanym w srodku
salatki jarzynowe
obowązkowo chrzan + chrzan z buraczkami
bialy barszcz

Jeśli chodzi o sałatki to sporo propozycji jest tutaj: https://www.mniammniam.com/przepisy-na- ... -i-surowki
Awatar użytkownika
tinka
 
Posty: 82
Rejestracja: 26 sty 2014, 16:53
Has thanked: 0 time
Been thanked: 2 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 06 kwie 2020, 18:57

U nas w tym roku dla naszej 4:

-sernik na zimno na herbatnikach (przy tej pogodzie na zimno będzie lepszą i szybszą opcją,oraz mniej prądożerczą;)
-babka drożdżowa ale dzieci wolą murzynka (przepis avy) -ok,no problem,mam spore zapasy kakao :lol:
-schab-część upieczemy a część pójdzie na obiadowe kotlety
-jajka w majonezie
-żurek
-biala kielbasa pieczona (podpatrzone we wczorajszych postach)
-mąż kupil 2 rolki ciasta francuskiego i chcę tam pozawijać część bialej kielbasy (+chrzan) ugotowanej w żurku-zejdzie w takiej formie na pewno (pod dzieci).
-koszyczek ze święconką

Salatki nie robie zadnej.Bo tylko ja je jem a jakos nie mam na żadną szczególną ochoty,obojętnie czy majonezową czy nie.
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: daria34 » 29 sty 2021, 13:30

Sałatka z grzybami ziemniaczana:
składniki
kg ziemniakow (ja kupilam mlode ziamniaczki, - dajmy na to, ze to mlode ale ze ogolnie nie jadamy ziemniakow, bo u nas dobrych dostac nie mozna, wiec jak juz raz kupilam, to te drozsze
35dkg pieczarek (wg przepisu mozna tez dac grzyby lesne, )
2 spore cebule
2 dosc duze i jedrne ogorki kiszone
2-3 lyzki posiekanego szczypiorku
3/4 szklanki majonezu - ja dalam mniej majonezu za to wymieszalam go ze smiatana 18% zeby bylo lzejsze)
1-2 lyzki oliwy
pieprz, sol
przygotowanie
Pieczarki pokroic w plasterki i podsmazyc na patelni bez tluszczu az wyparuje nadmiar wody, pozniej dodac oliwe i podsmazyc, opruszyc sola i pieprzem. Przelozyc do salaterki i ostudzic.
jesli to grzyby lesne, to najpierw nalezy je oczyscic i umyc
nastepnie zeszklic pokrojona w kostke cebule.
Ziemniaki ugotowac w mundurkach, obrac i pokroic.
Ogorki pokroic w kostke.
wszystko wymieszac, wraz ze szczypiorkiem.
Sporo takich przepisów jest w sieci. Warto zajrzec na przyklad na stronę Netto https://netto.pl/mistrzowskie-przepisy- ... -zielonki/ Publikują tam regularnie przepisy Mateusza Zielonki z Masterchef.
Awatar użytkownika
daria34
 
Posty: 84
Rejestracja: 27 kwie 2016, 11:28
Has thanked: 0 time
Been thanked: 2 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 25 mar 2021, 22:54

Podbijam:)Czas przejrzeć menu i przygotować listy zakupowe mężowi.

To już drugi rok takie Covidowe Święta a "ekspert" w tv dziś mówił,że jeszcze...5 lat zanim pandemia się wygasi :shock:
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: gohnia » 26 mar 2021, 9:47

Blue, dla mnie ważne żeby się rodzina zaszczepila. Po tym już nie widzę problemów w spotykaniu się na Święta.

Też muszę pomyśleć co przygotować. Pewnie będzie tradycyjnie, bo nie będzie miał kto jeść.
Obrazek Obrazek
Obrazek

Szczęście to skutek uboczny postępowania zgodnie ze swoimi wartościami.
Awatar użytkownika
gohnia
SuperMama
 
Posty: 4176
Rejestracja: 13 lis 2012, 22:01
Has thanked: 74 times
Been thanked: 79 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 03 kwie 2021, 10:30

Mamy mini babeczki drożdżowe (jak muffinki).Na rodzinne spotkanie upiekę sernik z bakaliami i babkę piaskową.Kupiony (w promocji za 4zł;) a naprawdę dobry) mamy makowiec,ciasto czekoladowe i sporo droższy mazurek.Żurek ugotowany i jestem w trakcie robienia sałatki wiosennej.

Typowe skladniki:

-zielony groszek konserwowy
-szynka konserwowa
-ser żolty
-seler konserwowy
-szczypiorek
-por
-sparzone pieczarki
-majonez (ja robie pol na pol ze smietana).

W przepisie jest jeszcze jajko ale omijam bo juz za duzo tych jajek bedzie.W tym roku najprostsza wersja jajek,w faszerowane nie chce mi sie bawic.Zwlaszcza że przecinanie skorupek idzie mi tak sobie.
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: caixa » 03 kwie 2021, 13:31

My sami jesteśmy i nie mam ochoty na nic. Najchętniej to bym zjadła jutro twarożek.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
caixa
SuperMama
 
Posty: 10425
Rejestracja: 16 lis 2012, 20:33
Has thanked: 40 times
Been thanked: 219 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: kari » 03 kwie 2021, 13:33

caixa, powiem Ci, że mam to samo, ale jedziemy do teściów. :roll:
Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 9914
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 62 times
Been thanked: 143 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: gohnia » 03 kwie 2021, 14:10

U nas kilka tradycyjnych dań: sałatka warzywna, sałatka z kurczakiem i ananasem, jajka z majonezem, domowy pasztet, wędliny, galaretka z kurczaka, żurek z białą kiełbasą. Na deser mazurek z kajmakiem i babka cytrynowa. W drugi dzień zrobimy na obiad pieczeń.
Obrazek Obrazek
Obrazek

Szczęście to skutek uboczny postępowania zgodnie ze swoimi wartościami.
Awatar użytkownika
gohnia
SuperMama
 
Posty: 4176
Rejestracja: 13 lis 2012, 22:01
Has thanked: 74 times
Been thanked: 79 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: martonia » 03 kwie 2021, 14:17

My zostajemy w domu i robimy jedynie barszczyk biały z kiełbaską, sałatkę z tuńczyka, jajek i kukurydzy, a babka cytrynowa jest kupna. Jutro na śniadanie podzielimy się też tradycyjnie święconką. Na obiad Wielkanocny moi rodzice podrzucili nam pieczony schab ze śliwką, a na deser sernik z brzoskwiniami. Jak na domowe świętowanie wystarczająco.
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
martonia
SuperMama
 
Posty: 2646
Rejestracja: 02 wrz 2016, 15:07
Has thanked: 76 times
Been thanked: 27 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 03 kwie 2021, 14:35

Ja dzis pierwszy raz smazylam w cukrze skorkę cytrynową bo mąż mi zapomnial kupic albo ja zapomnialam na liście zakupwej umiescic;)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Patrycja11 » 03 kwie 2021, 14:39

caixa pisze:My sami jesteśmy i nie mam ochoty na nic. Najchętniej to bym zjadła jutro twarożek.
:lol:
A jedz, co tam ;)
Ja nie mam ciśnienia, jutro jedziemy na śniadanie do taty, później siedzimy w domu. Pobędziemy razem, strasznie nam tego znowu brakuje.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Patrycja11
Moderator
 
Posty: 9085
Rejestracja: 30 paź 2012, 13:47
Lokalizacja: Konstantynów
Has thanked: 196 times
Been thanked: 112 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: lmyszka » 03 kwie 2021, 16:43

Ja z racji tego, że jutro jedziemy na śniadanie do teściowej, zahaczymy tez o obiad i zostawiamy dzieci, w drugi dzień świąt na chwile na obiad do moich rodziców, więc nie zrobiłam NIC =))))
ObrazekObrazekObrazek
Awatar użytkownika
lmyszka
Moderator
 
Posty: 10898
Rejestracja: 27 paź 2012, 20:02
Has thanked: 67 times
Been thanked: 94 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: ava » 03 kwie 2021, 17:49

U nas nasz świąteczny must have, czyli sałatka jarzynowa (Mąż grubo przesadził z ilością majonezu, więc wyszła taka sobie), babka marmurkowa, która wyszła sucha jak nie wiem (zwiększyłam ilość składników, a oleju dałam tyle co zawsze, przypomniało mi się jak już wstawiłam do piekarnika :evil: ), no i jajka faszerowane - chociaż to wyszło ok :lol: Dobrze że jutro idziemy w gości to uda się zjeść coś dobrego :lol:
Od mojego Taty mamy swojskie wędliny, nawet chłopaki się zajadają.
Awatar użytkownika
ava
SuperMama
 
Posty: 8746
Rejestracja: 13 lis 2012, 20:32
Has thanked: 37 times
Been thanked: 106 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: agunia » 03 kwie 2021, 18:27

lmyszka to tak jak ja :lol: mój wkład w świeta było odebrać babke z Sowy i tyle w temacie przygotowań kulinarnych na świeta.
agunia
SuperMama
 
Posty: 4917
Rejestracja: 30 sty 2013, 13:21
Has thanked: 15 times
Been thanked: 93 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: lmyszka » 03 kwie 2021, 18:40

agunia, ja kupiłam babkę..... i dzieci ją dzis zjadły =)))) =))))
ObrazekObrazekObrazek
Awatar użytkownika
lmyszka
Moderator
 
Posty: 10898
Rejestracja: 27 paź 2012, 20:02
Has thanked: 67 times
Been thanked: 94 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: klara76 » 03 kwie 2021, 18:46

Wsadziłam sernik do piekarnika i zaraz pokroję sałatkę jarzynową. To moje przygotowania do świąt. Jutro jedziemy na obiad do mojej mamy, to przy dobrych wiatrach nie będę musiała robić obiadu w poniedziałek :lol: .
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
klara76
SuperMama
 
Posty: 4513
Rejestracja: 02 lis 2012, 8:28
Lokalizacja: łódź-bałuty
Has thanked: 93 times
Been thanked: 41 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 03 kwie 2021, 19:12

Ava-a czym przecinasz jajka?Normalny nożyk czy specjalny?

U mnie w garach już porobione i popieczone ale naszlo mnie na jajka faszerowane trochę;)Organizacyjnie lubię robić kilka rzeczy naraz -jedne potrawy robią się w garach/patelni na płycie,inne pieką się w piekarniku,a jeszcze inne nne kroję lub sprzęt kroi/miksuje.Więc tak myslę czy jutro w czasie gdy babkę będę lukrować,nie machnąć jajek faszerowanych na patelnię:)Taki najprostszy z prostych przepis.

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/jajka-po-polsku
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: ava » 03 kwie 2021, 20:12

Blue, ja faszeruję już obrane jajka
Awatar użytkownika
ava
SuperMama
 
Posty: 8746
Rejestracja: 13 lis 2012, 20:32
Has thanked: 37 times
Been thanked: 106 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 03 kwie 2021, 20:36

Aaa widzisz.Skrzyknęłam do pomocy Starsza corkę i w 20 min zrobilysmy-jeszcze ciepłe:

Obrazek

Tylko kwestia tych skorupek.No nie są idealnie docięte =)))) I tak co Święta =)))) Ale bronią sie smakiem:)Ja to jak coś zwizualizuję to nie ma bata.A zwizualizowalam,ze jem jajko faszerowane i ogladam film.No to czas go wlaczyc:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: martonia » 03 kwie 2021, 20:42

Ja to pierwszy raz widzę jajka faszerowane w skorupkach ;)
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
martonia
SuperMama
 
Posty: 2646
Rejestracja: 02 wrz 2016, 15:07
Has thanked: 76 times
Been thanked: 27 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 03 kwie 2021, 20:52

Martonia-to hit w rodzinie od mojej strony choć żona brata meża też robi pyszne.Takie faszerowane bez skorupek to robię bardzo czesto jak sa goście,ale te ze skorupkami tylko w Wielkanoc.
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: agunia » 03 kwie 2021, 21:58

Blue no narobiłaś smaka ,też pierwsze widzę jajka faszerowane w skorupkwch i jeszcze zapiekane.Chyba pychotka
agunia
SuperMama
 
Posty: 4917
Rejestracja: 30 sty 2013, 13:21
Has thanked: 15 times
Been thanked: 93 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: caixa » 04 kwie 2021, 9:18

Ja też zrobiłam. U nas to must have na święta bo mąż uwielbia. Właściwie tylko dla niego robię.
Blue, bardzo ładne wyszły. Mnie też wychodzi nieregularne cięcie pomimo ostrego noża.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
caixa
SuperMama
 
Posty: 10425
Rejestracja: 16 lis 2012, 20:33
Has thanked: 40 times
Been thanked: 219 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 04 kwie 2021, 10:23

No patrzcie,a ja mam kompleksy z powodu tej skorupki.Pamiętam z dziecinstwa ze te cięcia innym "dorosłym"wychodziły lepsze.Dobrze wiedziec:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Deco-Ania » 05 kwie 2021, 18:39

Blue, u mnie te faszerowana jajka były hitem u mojej babci!
Babci nie ma... jajka przejęła moja mama.
Obrazek
Obrazek
Deco-Ania
SuperMama
 
Posty: 10528
Rejestracja: 31 paź 2012, 11:07
Has thanked: 97 times
Been thanked: 194 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 11 kwie 2022, 9:18

Odświeżam wątek:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: malulu » 11 kwie 2022, 12:08

U mnie:
- sałatka jarzynowa
- sałatka z łososiem (bratowa ma zrobić)
- wędliny własnego wyrobu
- pasztet warzywny
- miodownik
- mech
- babka (macie przepis na wilgotną babkę? )
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
malulu
SuperMama
 
Posty: 4173
Rejestracja: 22 sty 2013, 20:09
Lokalizacja: Łowicz
Has thanked: 7 times
Been thanked: 73 times

Re: Wielkanocny stół

Postautor: Blue » 11 kwie 2022, 12:17

Malulu zainteresował mnie miodownik i mech.Rzucisz przepusami:)?
Blue
SuperMama
 
Posty: 17125
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 199 times

Poprzednia

Wróć do Kuchnia

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość

cron