100 sposobów na ciasto francuskie

wszystko co związane z tematami kulinarnymi

100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: justine » 22 lut 2013, 20:44

Szczerze mówiąc to do tej pory tylko konsumowałam różne przysmaki z ciasta francuskiego jednak w tą niedzielę zamierzam trochę z nim zaszaleć - Maciuś ma imieninki, wpadnie parę osób a ja nie mam za dużo czasu na przygotowania.
Przewertowałam trochę internet i znalazłam sporo fajnych przepisów ale chętnie poczytam o Waszych sprawdzonych sposobach na przygotowanie czegoś fajnego na cieście francuskim. Ja chcę zrobić coś na słono i jak tylko coś przygotuję to też na pewno zdam relację.
Piszcie jak zrobić coś pysznego w możliwie najkrótszym czasie :)
Obrazek
Awatar użytkownika
justine
SuperMama
 
Posty: 536
Rejestracja: 01 lis 2012, 9:49
Has thanked: 16 times
Been thanked: 5 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Justinaa » 22 lut 2013, 21:17

ja polecam
a). rolada z ciasta francuskiego ze szpinakiem i kurczakiem, czyoi po prostu szpinak, ale nie mrożony dajesz na ciasto, do tego kawalki kurczaka podsmażonego + np. feta, zawijasz, zapiekasz ok. 20-30 minut i już
2). tarta z łososiem wędzonym np,. z przpisu Makłowicza, albo z czmymś innym oczywiście
3). pierożki np. ze szpinakiem
4). na słodko w sumei też moga być pierożki, z jabłkiem, albo jakimiś mrożonymi owocami, typu jeżyny
Awatar użytkownika
Justinaa
SuperMama
 
Posty: 1485
Rejestracja: 21 paź 2012, 21:08
Has thanked: 51 times
Been thanked: 16 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Deco-Ania » 22 lut 2013, 21:37

ja robię jeszcze tartaletki
Foremkę od tartaletek wykładam ciastem franc., wstępnie podpiekam - wyrosną "bąbelki", które przygniatam. Nakładam farsz i jeszcze raz do pieca.
Najpopularniejsza u nas w domu jest wariacja na temat kiszu lotaryńskiego (spód na bazie ciasta franc, farsz - od kiszu). PYCHA!
Obrazek
Obrazek
Deco-Ania
SuperMama
 
Posty: 10551
Rejestracja: 31 paź 2012, 11:07
Has thanked: 97 times
Been thanked: 194 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Fuente » 23 lut 2013, 0:29

Jeśli na obiad lub kolację to polecam kurczaka w cieście francuskim... Ja dodaję jeszcze paprykę, podsmażona cebulkę z pieczarkami i serek żółty, dopiero wszystko zawijam w ciasto francuskie :)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe24200.html
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Fuente
Moderator
 
Posty: 6317
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:20
Has thanked: 42 times
Been thanked: 91 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Puma » 23 lut 2013, 12:36

z parowkami i serem
z farszem z pieczarek
ser feta+kurczak
szynka wedzona i ser

na slodko:
z makiem
z marmoladą
z budyniem

jednym slowem wszystko co masz w lodowce
Awatar użytkownika
Puma
SuperMama
 
Posty: 659
Rejestracja: 26 lis 2012, 12:07
Has thanked: 1 time
Been thanked: 5 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: grafitowa » 23 lut 2013, 14:23

Ale mi narobiłyście ochotę na pyszności :) Ja szczerze powiedziawszy nic jeszcze nie robiłam z ciasta francuskiego, ale może się zmobilizuję :)
Awatar użytkownika
grafitowa
SuperMama
 
Posty: 3696
Rejestracja: 25 lis 2012, 16:35
Has thanked: 22 times
Been thanked: 34 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: tulipan87 » 23 lut 2013, 14:35

Puma pisze:na slodko:
z makiem
z marmoladą
z budyniem

Jak wyżej :) Poza tym robię jeszcze z czekoladą, z jabłkiem i z bananem :)
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
tulipan87
SuperMama
 
Posty: 2579
Rejestracja: 01 gru 2012, 22:35
Lokalizacja: okolice Łodzi
Has thanked: 12 times
Been thanked: 26 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kakonka » 23 lut 2013, 17:12

zazwyczaj robię z parówką i żółtym serkiem- takie malutkie na jednego kęsa :D
czasem ze szpinakiem :)
tulipan87 pisze:robię jeszcze z czekoladą, z jabłkiem i z bananem :)
Awatar użytkownika
kakonka
SuperMama
 
Posty: 4139
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:27
Lokalizacja: Aleksandrów Łodzki
Has thanked: 109 times
Been thanked: 34 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Pepsi » 23 lut 2013, 20:39

grafitowa pisze:Ale mi narobiłyście ochotę na pyszności

i mnie, choć za ciastem francuskim nie przepadam
Obrazek

Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich sił, tego czego sie pragnie.
Awatar użytkownika
Pepsi
Moderator
 
Posty: 4032
Rejestracja: 02 lis 2012, 20:17
Has thanked: 12 times
Been thanked: 61 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: malaJu » 23 lut 2013, 20:41

a ja lubię, tylko sama robić nie będę, a nie wiem, które jest dobre z gotowców. Macie jakieś sprawdzone?
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10299
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 722 times
Been thanked: 264 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kakonka » 23 lut 2013, 20:49

malaJu pisze:a ja lubię, tylko sama robić nie będę, a nie wiem, które jest dobre z gotowców. Macie jakieś sprawdzone?

Biedronkowe :D
Awatar użytkownika
kakonka
SuperMama
 
Posty: 4139
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:27
Lokalizacja: Aleksandrów Łodzki
Has thanked: 109 times
Been thanked: 34 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: justine » 23 lut 2013, 21:10

No to pierwsze koty za płoty :)
Kupiłam ciasto tescowe :)
Zrobiłam dwa rodzaje: jedne ze szpinakiem i fetą z odrobiną pieprzu i czosnku a drugie z pieczarkami, cebulką i serem pleśniowym.
Jeny jakie to było dobre :) a jakie proste :) Wszystko zjedzone :D
Jutro robię powtórkę tylko trochę inaczej posklejam :)
Obrazek
Awatar użytkownika
justine
SuperMama
 
Posty: 536
Rejestracja: 01 lis 2012, 9:49
Has thanked: 16 times
Been thanked: 5 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Puma » 23 lut 2013, 22:54

malaJu pisze:jest dobre z gotowców.
lidl ma tanie i dobre ;)
Awatar użytkownika
Puma
SuperMama
 
Posty: 659
Rejestracja: 26 lis 2012, 12:07
Has thanked: 1 time
Been thanked: 5 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Patrycja11 » 24 lut 2013, 8:55

malaJu pisze:a ja lubię, tylko sama robić nie będę, a nie wiem, które jest dobre z gotowców. Macie jakieś sprawdzone?
i Biedronkowe i Lidlowe, dla mnie nie ma znaczenia, tak samo dobre.
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Patrycja11
Moderator
 
Posty: 9186
Rejestracja: 30 paź 2012, 13:47
Lokalizacja: Konstantynów
Has thanked: 198 times
Been thanked: 117 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: caixa » 24 lut 2013, 10:15

Ja polecam Lidlowe...
Awatar użytkownika
caixa
SuperMama
 
Posty: 10674
Rejestracja: 16 lis 2012, 20:33
Has thanked: 40 times
Been thanked: 222 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: malaJu » 31 mar 2013, 23:09

zrobiłam dwie tarty. Tu przepisy:
http://malinowa-kuchnia.blogspot.com/
Awatar użytkownika
malaJu
Administrator
 
Posty: 10299
Rejestracja: 21 paź 2012, 19:37
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 722 times
Been thanked: 264 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Audiolka » 31 mar 2013, 23:13

Ta ze szpinakiem wygląda tak, że chyba zaraz wsiądę w samochód i do Ciebie pojadę :ymsmug:
Gdzie są kobiety, tam jest zamieszanie
Obrazek
Awatar użytkownika
Audiolka
Administrator
 
Posty: 3001
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:33
Lokalizacja: Uć/Łagiewniki
Has thanked: 41 times
Been thanked: 57 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Pepsi » 14 lip 2013, 20:35

Obrazek

Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich sił, tego czego sie pragnie.
Awatar użytkownika
Pepsi
Moderator
 
Posty: 4032
Rejestracja: 02 lis 2012, 20:17
Has thanked: 12 times
Been thanked: 61 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Fuente » 15 sie 2013, 23:03

Ja teraz na kolację ze znajomymi pobawię się trochę francuskim ciastem. Zaplanowałam pizzerinki coś w ten deseń, choć pewnie farsz zrobię po swojemu :)

http://smaker.pl/przepis-slimaczki-pizzerinki,62285.html
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Fuente
Moderator
 
Posty: 6317
Rejestracja: 27 paź 2012, 22:20
Has thanked: 42 times
Been thanked: 91 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kari » 16 sie 2013, 8:14

Fuente, jakbyś robiła bez pieczarek daj znać, mąż nie lubi a pewnie też może bym kiedyś zrobiła
jak na razie przygodę z ciastem zaczęłam od piersi z kurczaka z serem, trochę za mało ciasta miałam, ale ogólnie wyszło ok
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 10247
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 64 times
Been thanked: 146 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: AgaGrusiecka » 28 paź 2013, 20:04

Ja lubię ciasto francuskie z serem pleśniowym i żurawiną :)
A to moja wariacja: na kwadraty ciasta nakładam malutkie kawałeczki kurczaka podsmażone w przyprawie do gyrosa oraz mały plasterek sera żółtego. Zawijam w takie "kieszonki" (żeby się nie rozpadło). Na wierzchu smaruję białkiem i posypuję ziarnami sezamu. A potem do pieca. Pychotka :)
Obrazek
Obrazek
AgaGrusiecka
Ekspert
 
Posty: 3867
Rejestracja: 29 lip 2013, 12:55
Has thanked: 60 times
Been thanked: 176 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kochecka » 28 paź 2013, 20:07

AgaGrusiecka pisze:na kwadraty ciasta nakładam malutkie kawałeczki kurczaka podsmażone w przyprawie do gyrosa oraz mały plasterek sera żółtego. Zawijam w takie "kieszonki" (żeby się nie rozpadło). Na wierzchu smaruję białkiem i posypuję ziarnami sezamu. A potem do pieca. Pychotka :)

też to uwielbiam. Koniecznie do tego zestawu sos czosnkowy :)
Awatar użytkownika
kochecka
SuperMama
 
Posty: 3432
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:03
Lokalizacja: Zd-Wola
Has thanked: 43 times
Been thanked: 42 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kari » 28 paź 2013, 23:02

AgaGrusiecka, dzięki za pomysł muszę wypróbować, kurczak jest, ser żółty też tylko kupić ciasto
AgaGrusiecka, kochecka, jak długo pieczecie? tylko raz robiłam na razie coś z ciastem francuskim
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 10247
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 64 times
Been thanked: 146 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kochecka » 29 paź 2013, 9:50

kari pisze:jak długo pieczecie?

tak "na oko" jak ciasto się podniesie i ładnie zarumieni ;;)
Awatar użytkownika
kochecka
SuperMama
 
Posty: 3432
Rejestracja: 27 paź 2012, 21:03
Lokalizacja: Zd-Wola
Has thanked: 43 times
Been thanked: 42 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: kari » 29 paź 2013, 9:52

kochecka, hahahah dzięki tak podejrzewałam ;)
Awatar użytkownika
kari
SuperMama
 
Posty: 10247
Rejestracja: 28 paź 2012, 12:26
Has thanked: 64 times
Been thanked: 146 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: gorzatka » 29 paź 2013, 9:53

ja z ciastem robie roladki. smaruje ciasto serkiem topionym na to wędlinę, można jeszcze posypać szczypiorkiem i zawijam kroje a plasterki układam na blaszcze i smaruje jajkiem później do piekarnika. Ze stołu znika w tempie ekspresowym
Obrazek

Obrazek[/url]
gorzatka
SuperMama
 
Posty: 1083
Rejestracja: 03 cze 2013, 9:15
Has thanked: 61 times
Been thanked: 10 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Melissa » 22 lut 2015, 20:17

Moja ulubiona wersja to tuńczyk z puszki, pomidory, cebula, czosnek, świeże oregano i bazylia. Czasem starty ser na to. Aha, pomidory najpierw duszę chwilkę na patelni, żeby odparowały i nie zmiękczyły ciasta.
Awatar użytkownika
Melissa
 
Posty: 8
Rejestracja: 22 lut 2015, 19:49
Has thanked: 0 time
Been thanked: 1 time

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Bian » 24 lut 2015, 12:55

gorzatka ja też często takie roladki robię :) tylko daję starty ser żółty.

Czasami kroję ciasto francuskie na kwadraty, zawijam brzegi, a na środek kładę podsmażony farsz z pieczarek, wędliny, papryki, cebuli. To do pieca i takie zapiekanki znikają zanim się obejrzę :P
Bian
SuperMama
 
Posty: 7849
Rejestracja: 04 lis 2012, 20:05
Lokalizacja: Łódź
Has thanked: 9 times
Been thanked: 103 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Blue » 29 gru 2016, 21:58

Podbijam.Tak,ciasto francuskie zawsze szybko znika.Przepis Agi Grusieckiej i tarte Ju wpisałam na swoją listę:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 18363
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 206 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Blue » 06 mar 2017, 18:27

Zrobiłam farsz pieczarkow0-cebulowy z przepisu przepisu Bian, oraz dodatkowo pomidorowo-czosnkowo-szynkowy.Oba pyszne,właśnie jem ostatnią sztukę a miało być na 2 dni:)
Blue
SuperMama
 
Posty: 18363
Rejestracja: 11 lis 2012, 9:59
Has thanked: 15 times
Been thanked: 206 times

Re: 100 sposobów na ciasto francuskie

Postautor: Paulinka » 19 maja 2017, 21:27

To ja dorzucę szparagi zawinięte w szynkę parmenską (z odrobina parmezanu) i ciasto francuskie, pycha :)
ObrazekObrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
Paulinka
SuperMama
 
Posty: 2282
Rejestracja: 10 wrz 2013, 21:51
Has thanked: 42 times
Been thanked: 60 times


Wróć do Kuchnia

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości