FORUM Łódzkich Mam

kari, podstawowy: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_sro ... zepis.html
pesto: http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.c ... iaren.html

A ja potrzebuję przepis na szybką zapiekankę z makaronem i mozzarellą. Teoretycznie wiem co chcę do niej wrzucić, ale jakoś nie umiem tego połączyć w całość ;/

malulu, dzięki. Na guacamole znalazłam, myślałam że macie jakieś swoje przepisy jeszcze

kari, ja tego korzystam jak potrzebuję, ewentualnie lekko modyfikuję w zależności od potrzeb. Zamiast salsy korzystam z keczupu dyniowego, który robiłam jesienią.

Dziewczyny mąż zamiast mięsa gulaszowego wieprzowego kupił wołowe.... jakie macie przepisy na coś z wołowiny?? Bo jakoś zwykły sos mi nie pasuje

Dziewczyny możecie polecić swoje ulubione książki, gazety lub strony z przepisami, z których najczęściej korzystacie?

martonia, ja mam książkę Ani Starmach, którą bardzo lubię, bo przepisy są na proste i szybkie dania. Jeśli chodzi o strony, to moją ulubioną jest kwestiasmaku.com, a ze słodkościami mojewypieki.com.

martonia, blog "niebo na talerzu". Jest też taka książka

Kurczak pisze:martonia, Jeśli chodzi o strony, ,ze słodkościami mojewypieki.com.

o tak polecam sprawdzilam przwie kazdy przepis i jest to jedyna strona na ktorej przepisy sa tak dokladne ze wszystko wychodzi nawet gdy ktos z wypiekami nie mial wczesniej do czynienia

Fiołkowa mama-dodałabyś przepis na żeberka w miodzie?Robiłam kiedyś coś w tym stylu,ale może jest lepsza lub bardziej innowacyjna wersja tego.

Blue pisze:Fiołkowa mama-dodałabyś przepis na żeberka w miodzie?

Trudno nazwać to przepisem bo zawsze robię na oko
Biorę ok. 2 kg żeberek wieprzowych (muszą mieć dużo mięsa bo inaczej jak się upięką to zostaną same kości ), 1-1,5 słoiczka musztardy francuskiej Kamis, pól małego słoiczka miodu (może być sztuczny), ostra i słodka papryka, 1 przyprawa do żeberek w miodzie- chyba Prymat, trochę soli, pieprz w ziarenkach , liście laurowe, kilka łyżek oleju. Wszystkie składniki łączę, zostawiam na noc, a potem piękę w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem ok. 1,5 godz. Pod koniec pieczenia odkrywam, żeby się zarumieniły.

Fiołkowa-bardzo Ci dziękuję.Czy mogą być żeberka skośne?Mąż kupił skośne bo pasów już nie było.
Dzięki waszym przepisom rozwijan się kulinarnie,serio
Rok temu szła tarta szpinakowa na którąś okazję i jeszcze kilka forumowych przepisów:)

Blue, jeśli te skośne też mają sporo mięsa to ok, a jeśli nie to trzeba piec je krócej. Powodzenia!
A ta papryka słodka i ostra to ilość według uznania, a nie po całym opakowaniu

A czy macie jakiś sprawdzony przepis na muffinki wytrawne? Tylko nie jakieś wyszukane, bo chcę zrobić jutro z dziećmi i chcę żeby zjadły bez miauczenia

gohnia polecam na fb Star-ej kucharzenie post z 28 listopada to wytrawne muffiny

Szukam przepisu na zdrowe batony. Macie jakiś sprawdzony?

Macie sprawdzony przepis na Fale dunaju?

niesia2708, jeśli Ci się nie spieszy, to będę dziś popołudniu u Rodziców to poszukam w przepisach mojej Mamy

Fijołkowa Mama, jutro będę piekła

Dziewczyny co zazwyczaj robicie z grzybów?Potrzebuję coś obiadowego.

Blue, sos, zupa, pierogi, makaron z grzybami i kurczakiem.
Zobacz na kwestia smaku co proponuje.

Myslałam o zupie lub makaronie,ale pod dzieci to raczej to drugie.Lubię zbierać grzyby,ale to całe babranie potem

Ja z trochę przewrotnym pytaniem co robicie na grillowej patelni, dostałam a do tej pory nie użyłam

kari, mięso, ryby, hamburgery, warzywa

Ja grilluję głównie ryby (w całości raczej) i warzywa

Poszukuję sprawdzony i łatwy przepis na smaczną pizzę ?

ola, fajny przepis na cienką pizzę ma Magda Gesller. Ważne, żeby piekarnik był rozgrzany na max przed włożeniem pizzy.

ola, ja robię z kwestii smaku chyba ten numer 3, bo ona ma kilka przepisów

Podzielcie się przepisem na barszcz ukraiński

Podajcie Wasze przepisy na domowy chleb:)

Blue, widać że nie masz mnie na FB

chleb:
https://wypiekibeaty.com.pl/chleb-pszen ... YIW1joz_-8
http://www.chleby.info/2016/04/najprost ... gCNLCdfG1Q
I najlepsze i najprostsze bułki albo angielka:
https://poprostupycha.com.pl/przepis/kajzerki/

Imyszka-dzięki:)Z którego przepisu wychodzi najlepszy chleb pewniak?No nie mam Cię na FB;)

Blue, ja robiłam z pierwszego i wyszedł, ale powiem szczerze że ja to chleba serca nie mam, za bardzo mi się ciasto klei
pokochałam ostatni przepis na bułki i z niego teraz wszystko robię

Blue, ja ten pokochałam. Mieszam mikserem i zostawiam w misce.
Podobny robię z 500g mąki + 2 szklanki (otrębów, nasion, żurawiny).

lmyszka, mieszaj mikserem. Takim zwykłym ze świderkami zamiast tych końcówek którymi się robi inne ciasta... Tylko trzeba w dobrą stronę założyć końcówki Mój tata teraz ciągle piecze chleb i właśnie mikserem miesza.

niesia2708, ja mam robota do tego Ale nie zmienia to faktu, że trzeba potem to ciasto wyjąć i uformować i tu są schody

Ja z kolei odkąd mam lidlomixa to żadne drożdżowe wypieki mi nie straszne, 3 minuty i gotowe

Paulinka, a jak dajesz radę z myciem Lidlomixa? Mam go od pół roku, i tak jak jest fajny do przyrządzania różnych rzeczy, tak ciężko się go myje i to nie ukrywam zniechęca mnie do częstszego używania go.

Joanka, staram się go myć od razu, bo jak zaschnie po cieście drożdżowym albo naleśnikowym to rzeczywiście jest ciężko. Jak wiem ze nie myje od razu, to zalewam go całego wodą. Czasami grubsze mycie robi sam tzn wlewam wodę,trochę płynu i włączam go na kilkadziesiąt sekund na wysokie obroty.

Też myję na bieżąco, co nie znaczy że łatwo wszędzie dotrzeć, a i pod uszczelkę często drobinki się dostają, więc trzeba ją zdejmować do mycia, no jest tego trochę...

Paulinka pisze:Czasami grubsze mycie robi sam tzn wlewam wodę,trochę płynu i włączam go na kilkadziesiąt sekund na wysokie obroty.

A na to nie wpadłam, muszę wypróbować

Ja czasami zalewam wodą z płynem, temperatura i obroty.
A tak ogólnie to nie widzę problemów z myciem... Mój dzisiaj zrobił dżem, ciasto i pampuchy

Chyba najlepszy temat. Coś na temat Topinamburu? Jadacie, jeśli tak to w jakiej formie? mam na liście do spróbowania (po jarmużu na plus i czarnej rzepie na minus)

Macie jakiś sprawdzony przepis na zupe krem pieczarkową?Z grzankami czy groszkiem ptysiowym?Teściowie odwiedzają nas w Święta na obiad.Planuję wieprzowe polędwiczki (plus ziemniaki pieczone i kapusta)oraz właśnie tę zupę.

W ubiegłym roku rozwinęło się nasze domowe gotowanie, polubiliśmy przepisy ze stron
https://pysznieczyprzepysznie.pl/
https://michalwrzosek.pl/przepisy/

A tak na marginesie jakie rozwiazania w kuchnia le i ogólnie w domu Wam się najlepiej sprawdziły>?