FORUM Łódzkich Mam

temat kuchni a ja zacznę temat wyposazenia kuchni i projektowania REKLAMA

Edit lmyszka

Ps. faktycznie mocno związany ze smażeniem

Ja staram się zastępować olej oliwą

Najczęściej na maśle klarowanym, które oczywiście robię sobie sama

Kupiłam patelnię żeliwną, umyłam, wytarłam ręcznikiem papierowym i nasmarowałam tłuszczem a ona nadal ma na sobie taki czarny osad. Jak pozbyć się go i jak prawidłowo dbać o nią?

Moja mama pierwszy raz ,,przepalała,, patelnię. Ma wiele patelni żeliwnych, ale niedawno kupowała sobie taką małą ( na jedno jajko) i również ją przygotowywała.
Trochę więcej tłuszczu dawała i podgrzewała tak na pusto. Później tylko wycierała papierem albo ścierką. Patelnie są na długie lata, dobrze jest jednak wiedzieć jak się o nie dba. Na pewno nie powinno się polewać bardzo gorącej patelni wodą bo to znacznie obnizy jej długowieczność.
Dobrze jest też kupić sobie takie szpatułki do patelni REKLAMA Uzywanie ich jest bezpieczniejsze.

Normalnie tęskniłam za wami