Sztuczki Mojej Mamy

[martula_87]

malulu, dzięki za ten wpis bo jutro piorę firanki.Sprawdzę czy działa

[kasieńka 85]

Sposób mojej mamy na to, żeby jajka nie pękały? Wcześniej wyjąć z lodówki, gotować jak osiągną temperaturę pokojową.
Moje, gdzieś wyczytane:
na "farfocle"z mięsa w zupie-jak się pojawią, wrzucić cebulę.
przechowywanie warzyw-w szufladzie lodówki, w towarzystwie gąbeczki do mycia naczyń.

[niesia2708]

na "farfocle"z mięsa w zupie-jak się pojawią, wrzucić cebulę.

I co to daje??

[kasieńka 85]

znikają;)nie muszę ich wyławiać

[agnieszka19]

znikają;)nie muszę ich wyławiać

Ale tego się nie wyławia To samo zniknie jak się trochę pogotuje
Te "farfocle" to ścięte białko,które albo samo opadnie na dno, albo się wygotuje

[kasieńka 85]

Te "farfocle" to ścięte białko,które albo samo opadnie na dno, albo się wygotuje

wiem, wiem, że to białko. U mnie nigdy się nie wygotowało, dlatego, wrzucam cebulę

[19anioleczek92]

Ja te burzyny zawsze zbieram z wierzchu łyżką i do zlewu i nic nie przegotowuje i nie wylewam jak słyszałam kiedyś że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty i przecedza przez sitko...

[gohnia]

że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.
Mama zawsze się wkurzała, że jak wychodziła do kościoła to jej babcia podkręcała gaz, w garnku zaczynało się ostro gotować i rosół robił się mętny.

[agnieszka19]

że "ktoś" gotuje rosół 2-3 razy aż będzie czysty

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

Potwierdzam

[Patrycja11]

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

według mojego ojca również.

[ppola]

ale jak tak sobie pyrkocze to wtedy jest najsmaczniejszy - najbardziej esencjonalny Jak potrzebuję dobry rosół to mi pół dnia pyka, a jak tylko wywar to się nie pitolę i gotuję szybciej

[kasieńka 85]

Ja te burzyny zawsze zbieram z wierzchu łyżką

moja mama też i nie zawsze wszystko udawało się wyłowić.

według mojej mamy (a ja też już to sprawdziłam) żeby rosół był czysty, a nie mętny trzeba go baaardzo powoli gotować, żeby tylko leciutko sobie pyrkał przez jakieś 2 godziny.

to wiem, ale nie zawsze jest wystarczająco dużo czasu.

[19anioleczek92]

U nas również jak ma być rosół to się gotuje i gotuje a wywar to czekam jak mięso jest miękkie i dopiero zaprawiam w zależności od zupy jaka ma być

[MadMar]

u nas też rosół się długo i powoli gotuje,
oprócz tego soli się pod koniec- co też podobno zapobiega mętnieniu

Z firankami też tak robię, ale jakoś tak sama na to wpadłam i nie mogłam się nadziwić jak ja to mądrze wymyśliłam, no cóż PŁ zobowiązuje

to ja dorzucę coś od siebie, choć pewnie prawda to znana od lat- jak się coś przesoli trzeba wrzucić ziemniaka
a do ciasta kruchego trochę mąki ziemniaczanej

[Juska]

A ja mam sprawdzony sposób na wgniecenia w dywanie lub wykładzinie, które spowodowane są ciężkimi meblami. kładę na takim wgnieceniu kostkę lodu i zostawiam, żeby się rozpuściła Potem albo odkurzam, albo wycieram nadmiar wody ściereczką. Śladu nie ma

[martynka9987]

Moja mi powiedziała, że aby schudnąć należy się zdrowo odżywiać i ćwiczyć. Niestety ja mam 2 dzieci nie posiadam odpowiedniej ilości czasu. W związku z tym kupiłam sobie- [ fuente tu była ] te tabletki. Efekt piorunujący. Minus 10 kg:)

[Fuente]

martynka9987, no bardzo związany z tematem post- naprawdę...
Zapraszam do zapoznania się z regulaminem, a link usuwam