Moje Wypieki

[malulu]

Dzięki dziewczyny

[Kurczak]

Jako że w taką pogodę wszystkim chce się czegoś słodkiego, a chore marudne dziecko nie ułatwia pracy w kuchni, machnęłam ostatnio dwa ciasta na szybko. W czwartek zwykłą babkę marmurkową, tyle że zamiast kakao dodałam rozpuszczoną czekoladę. W wczoraj kruche ciasto z budyniem czekoladowym.

[Kurczak]

Zrobiłam dziś sernik czekoladowy z przepisu ppoli. Pycha!

[Szizel]

Pierniczenie niebawem czas zacząć
Tak piernikowaliśmy w ub. roku, a z przepisem dla chętnych tez się już chwaliłam kto chętny najwyższy czas zagniatać ciasto.

[Blue]

fajnie popierniczyłaś:)

[gorzatka]

szukam sprawdzonego przepisu na miodownik

[greeneye119]

A ja ostatnio często robię pancakesy - amerykańskie naleśniczki z syropem klonowym pycha! polecam

[gohnia]

My się ostatnio zajadamy bananowymi batonami http://przystole.blox.pl/2014/03/Bananowe-batoniki-owsiane.html

[Pepsi]

Dziewczyny któraś forumka (chyba ) robiła cisto leśny mech/leśne runo?

[kasieńka 85]

Pepsi, moja teściowa je robi. Podobno (nie jem słodyczy więc nie wypowiem się) jest przepyszne. Nawet mój mąż który nie lubi szpinaku, zajada się nim, bo ponoć nie czuć go.

[ppola]

Pepsi, ja kilka razy http://kuchennaktywizacja.pl/?p=581

[Pepsi]

Pepsi, ja kilka razy http://kuchennaktywizacja.pl/?p=581

Aaaa no właśnie! U ciebie widziałam tylko nie na forum
ppola skoro kilka razy to rozumiem, że dobre?

[ppola]

skoro kilka razy to rozumiem, że dobre?

dobre bo łatwe a efektowne W smaku jak wszystkie krecone ciasta, słodkie i dość ciężkie, ja akurat dodawałam smakowej oliwy - cytrynowej, przez co fajnie dopełnia się smak

[Pepsi]

hmmm może się skuszę

[misiao1983]

Ja robiłam leśny mech pierwszy raz w ten weekend, zamiast smakowej oliwy, po prostu nawilżyłam ponczem z cytryny i wody.
Robiłam bez mascarpone, tylko z 500ml śmietanki. Szpinaku faktycznie nie czuć. W sezonie zamiast granatu można też dać maliny i jagody.

[Pepsi]

Robiłam bez mascarpone, tylko z 500ml śmietanki.

misiao1983 a sama śmietana Ci nie "klapła"? Ja znalazłam jeszcze wersję, żeby dodać do śmietany tężejąca galaretkę ale z reguły takie wynalazki mi nie wychodzą a właściwie to wychodzą ale zważone

[ppola]

Ja zawsze robie z mascarpone bo inaczej bitą śmietana jest za delikatna i właśnie "klapie" przez co warstwa bitej śmietany nie jest zbyt imponująca a i ciast kreconych nigdy nie nawilżam bo one i tak są wystarczająco wilgotne.

[misiao1983]

misiao1983 a sama śmietana Ci nie "klapła"?

dodałam 2 śmietan fixy i nie klapła.

a i ciast kreconych nigdy nie nawilżam bo one i tak są wystarczająco wilgotne.

w sumie mnie nie chodziło o wilgotność tylko o efekt cytrynowości .

[misiao1983]

Czy ktoś ma sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe/murzynek z dżemem, żeby było wilgotne ale nie zakalec:) Coś kiedyś bodajże ava zamieszczała, ale znaleźć nie mogę.

[ava]

misiao1983, zamieszczałam, ale na forum ślubnym
2 szkl mąki
1 szkl cukru
1 szkl oleju
1 szkl mleka
1 jajko (jak małe to można 2)
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka sody
3 łyżki kakao
3 łyżki dżemu/powideł (można więcej)

Wszystko wymieszać mikserem (ja dżem dodaję na końcu), wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec ok. 50 minut w 150-160 stopniach (zależy od piekarnika, ja piekę w 150 stopniach i 45 minut spokojnie wystarczy).

żeby było wilgotne

Hmm, czy to ciasto jest wilgotne to sama nie wiem, chyba średnio. Ale na pewno nie jest suche.

[Paulinka]

misiao1983, ja mam przepis na murzynka podobny do tego,który wkleiła ava, jedynie zamiast oleju daję roztopione zimne masło,a dżem zamiast do surowego ciasta daję do upieczonego (kroję na pól i smaruję dżemem).Natomiast,żeby bylo bardziej wilgotne ścieram na tarce jabłko (tuz przed wylaniem na blachę).

[Blue]

Są ciasta z fasoli,a dziś chyba zadebiutuję jakims wypiekiem z ciecierzycy Ktos robił i ma sprawdzony przepis?

[Fijołkowa Mama]

Zrobiłam dziś murzynka z przepisu ava - jest pyszny

[daria34]

Szczerze powiedziawszy to nie mogę się już doczekać truskawek. Dziewczyny kiedy stanieją wreszcie? Bo jak widzę to w jakiej są cenie to odechciewa mi się zakupów....
Mogę polecić za to prosty przepis na ciasto jogurtowe: https://www.przepisy.pl/przepis/ciasto-jogurtowe-2858 , które od jakiegoś czasu często piekę. Nie jest jakies skomplikowane a smaczne nie jest bardzo słodkie. I dobrze pasuje jako przegryzka do kawki na drugie śniadanie.

[kasieńka 85]

Moje ostatnie odkrycie. Ciasteczka-nazywam je fit. 2 banany, szklanka płatków owsianych i wiórki kokosowe(na oko). Można dodac czekoladę. Składniki wymieszać, uformowac kulki i do piekarnika.

[Blue]

Kasienka-te banany sie rozgniata na papke z tymi skladnikami pozostalymi?I jaka one maja konsystencje po upieczeniu-kruche czy miękkie?

[kasieńka 85]

Blue, tak, banany się rozgniata. Ja dosypuje płatków i wiórek aż będą miały taką konsystencję że można z nich zrobić kulkę. Po upieczeniu są pośrednie ni to kruche ni miękkie;;)

[misiao1983]

Kasienka na ile stopni i jak długo do piekarnika ?

[kasieńka 85]

Kasienka na ile stopni i jak długo do piekarnika ?

180 stopni, czas 15-20minut. Trzeba kontrolowac.

[Blue]

Ciekawość była silniejsza i z 1 banana zrobiłam ciasteczka owsiane:)Wyszło ich aż 12,nie formowałam kulek tylko płaskie krażki i sypnęłam łyżkę manny.Po upieczeniu nie wiem jakie są w środku,ale na zewnątrz raczej kruche.Fajna sprawa:)

[kasieńka 85]

Mam nadzieję że będą Wam smakowały.
Wczoraj zrobiłam podwójną porcję i wszystkie już zjedzone (przeze mnie )

[misia-misia]

Jako że tradycją stały się torty samodzielnie robione, w tym roku również na szybko zrobiony -ma pewne niedociągnięcia ale... przymykam oko .
Środek malinowy - pyszny! Chyba najlepszy z dotychczas robionych pięciu tortów. Na pewno go powtórzę nie raz.

[Fijołkowa Mama]

Dziś po raz drugi robiłam to ciacho i powiem Wam,że jest przepyszne

[Blue]

Który to przepis?Wygląda obłędnie:)

[Kurczak]

Blue, ://www.mojewypieki.com/post/malinowa-chmurka

Uwielbiam to ciasto

[Blue]

Kurczak dzięki:)

[Patrycja11]

Przepis na biszkopt który zawsze i wszędzie wychodzi to?
Pomóżcie bo chcemy zrobić z Gabrysiem tort dla taty na urodziny.

[Misiak]

Patrycja11, mnie od 5 lat jak robię Poli na urodziny wychodzi taki rzucany:
https://www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-przepis-ii

[ola_z_printu]

Swoje ulubione przepisy z wypiekami najlepiej trzymać w jednym miejscu. Niektórzy drukują sobie z Internetu, inni zapisują w zeszycie. Innowacyjne rozwiązanie to Fotoksiążka z własnymi przepisami. Możesz zaprojektować ją z użyciem własnych zdjęć Jeśli podoba Ci się taki pomysł, zapraszam do usunęłam link - fuente

[koksowa]

Również uwielbiam piec i w każdą sobotę staram się upiec nowe ciasto.

[andziaw]

Dziewczyny a jakie macie pomysły na wypieki wielkanocne? Bo szukam inspiracji, pomysłów brak a coś upiec muszę na święta

[malaJu]

andziaw, ja robię ciastro arbuz z Moje Wypieki i sernikobrownie z oreo. Mało wielkanocnie, ale to ulubione ciasta w mojej rodzinie w tej chwili

[klara76]

andziaw, ja zrobiłam szarlotkę i sernik straciatella.

[Blue]

W tym roku postawiłam na ciasta drodzowe (baby z rodzynkami i skorką pomarańczową) oraz mazurki kajmakowe.

[klara76]

Piekę ciasto na piknik do szkoły. Murzynka z dżemem. Ciekawe co z tego wyjdzie bo nie dałam mleka. Przy przepisywaniu do zeszytu gdzieś zgubiłam ten składnik . I durna pała dziwiłam się, że takie gęste, nie lejące Na razie wygląda ok, ładnie rośnie.

[Patrycja11]

ava, jest mistrzem forumowego murzynka może podpowie czy coś z tego będzie

[klara76]

No to jest właśnie murzynek wg przepisu ava

[Patrycja11]

klara76, ale mi smaka na niego narobilaś

[klara76]

Wyjęłam z pieca. Chyba jest ok.

[ava]

ava, jest mistrzem forumowego murzynka może podpowie czy coś z tego będzie

Nie wiem, mleka nigdy nie zapomniałam Ale kiedyś nie dałam jajka i też wyszło
Powiem Wam, że moi chłopcy uwielbiają to ciasto Ogólnie nie są za ciastami, ale o to czasami sami proszą