FORUM Łódzkich Mam

Dziewczyny nie wiem gdzie to wrzucić.
Potrzebuje jakiś przepis (sprawdzony) na dobrą pastę jajeczną, macie jakieś?

Ja pastę jajeczną robię tak:
5-6 jajek gotuję na twardo i blenduję (ale nie na taką paćkę, tylko na drobne kawałeczki),
4-5 ogórków konserwowych i 1 cebulę - blenduję (ale nie na taką paćkę, tylko na drobne kawałeczki),
doprawiam pieprzem do smaku i dorzucam majonez (ilość wedle uznania).

Można to samo powtórzyć z wędzoną makrelą, też jest pycha.

ja robię podobnie jak Malwina tylko jajka przeciskam przez ubijak do ziemniaków
dodaję majonez czasami troszkę masła i musztardy.

Malwina pisze:Można to samo powtórzyć z wędzoną makrelą, też jest pycha.

albo z tuńczykiem

malaJu pisze:Jest potrzeba - jest wątek

Przepis dała mi na priv Deco-Ania i też wyszła super.

Przepis od Ani:
- 2 ugotowane jajka (ścieram na drobnej tarce)
- 5 dkg żółtego sera (też ścieram)
- łyżka majonezu
- łyżeczka musztardy
- zielona pietruszka (ale bez też robię) ja dodałam szczypiorek
- sól, pieprz do smaku

U nas jednego dnia zjedzona.

Ale dzięki dziewczyny

potrzebuję przepis na domowy makaron - liczę na Was dziewczyny

Może macie pomysł jak można wyczarować sos ze wczorajszego rosołku?

Misiak pisze:Może macie pomysł jak można wyczarować sos ze wczorajszego rosołku?

ja często robię koperkowy dla Adasia.
Do gotującego rosołku dodaję sporo koperku i zagęszczam mąką rozrobioną w zimnej wodzie.

potrzebuje przepis na pyszny makowiec jakies propozycje?

A ja poszukuję ciekawych inspiracji na tort. Szykuję babci 70 urodziny i chcę zaskoczyć rodzinę jakimś fajnym torcikiem, macie jakieś sprawdzone przepisy? Jakieś propozycje?

Na drugie urodziny Stelki robiłam tort przekładany masą mascarpone i konfiturą wiśniowa. Mniam

Pepsi-musial byc pyszny

Pepsi, mascarpone rozrabiałaś tak jak do tiramisu?

Na 1 litr kremówki 1 opakowanie mascarpone + puder do smaku.

coś z mlekiem kokosowym poprosze. Mam dwie puszki i zero pomysłu na nie. Z góry dziękuję

malaJu, zupa tajska .

A ja potrzebuje jakiś fajny przepis na pierś kurczaka w jakimś sosiku. Nie chcemy robić standardowej piersi tylko taką w sosie. Macie jakieś przepisy, pomysły?

Patrycja11, ja często idę na łatwiznę, takie danie na szybko
Pierś z kurczaka kroję w kostkę ,posypuję przyprawą do kurczaka,smażę na patelni,do tego

ryż i gotowe

Frezja, dzięki. Też tak czasami robimy, ale bardziej tym razem zalezy mi na... jakimś sosie śmietanowo-ziołowym, czosnkowym, czy takim jakimś... Musiałabym przeszukać "co dziś na obiad" bo coś mi się kojarzy, że któraś dziewczyna robiła właśnie pierś z kurczaka w takim sosie..

Patrycja11 a może sos z mascarpone?

Pepsi, dawaaaaaaj

Pieczarki przesmażasz z cebulą, dodajesz mascarpone, przyprawiasz i dusisz kilka minut aż ser się dokładnie rozpuści. Męża mojego zaproś, bo ostatnio to + makaron to jego number one

Pepsi, a gdzie w tym wszystkim pierś z kurczaka?

Na patelni. Smaży się

wymyśliłam, że zrobię Białą Pawłową - robiła któaś z Was? jakieś uwagi i spostrzeżenia?

klara76 pavlovej klasycznej nie robiłam ale jej modyfikację jak najbardziej Spód bezowy piekłam na czuja, bo nie lubię spalenizny. 120 stopni z termoobiegiem. Dla mnie beza najlepsza jest na drugi dzień po zrobieniu

Polentę. Dorwałam przecenioną w Rossmannie i teraz myślę, co dalej.

malaJu pisze:Polentę

jeeeeeej, aż sobie wygooglowałam

malaJu pisze:Polentę

kiedyś na Kuchnia Tv był fajny przepis. Zapiekali z serem w piekarniku ale jak to szło krok po kroku to nie pamiętam :/

na pastę z makreli wędzonej, znacie jakiś dobry albo macie swój, jakoś mnie ochota naszła

kari, mój przepis: makrela, ogórek konserwowy, cebula, majonez, musztarda, sól, pieprz, ewentualnie koncentrat pomidorowy/suszone pomidory

malulu pisze:kari, mój przepis: makrela, ogórek konserwowy, cebula, majonez, musztarda, sól, pieprz,

i jajko uwielbiam

... KREWETKI !
Na urodziny tescia. Będę robila faszerowane pieczarki z małżami, pierogi z krewetkami, i krewetki w cieście filo. I jeszcze chcialam jakąś sałatke. Myslalam o ryżu i awokado ale może macie coś sprawdzonego, takiego w ramach przystawki, na zimno.

taja, jest temat o krewetkach jeśli potrzebujesz inspiracji

http://forum.lodzkiemamy.pl/viewtopic.php?f=74&t=1373

Wstawiałam tam bardzo fajny przepis na krewetki w sosie słodko-kwaśnym, polecam wychodzą super

Fuente, wiem że jest,ale nic tam nie znalazłam, a twój przepis jest bardziej jak danie, mi chodzi o jakąś przystawkę

potrzebuję inspiracji na danie bezmięsne, które można odgrzać i nie straci na wartości, bądź które można przygotować dużo wcześniej i szybko odgrzać.

taja, ja akurat to danie robilam na chrzciny w ramach przystawki. Podawalam na zimno

W takim razie zrobie mam prośbę,czy mozesz mi dokladnie powiedzieć jakie krewetki kupiłas, a najlepiej również gdzie czy mrożone? Ogona i glowy pozbyłaś się oczywiście?


Będę owoce morza robila pierwszy raz, dlatego znalazłam łatwe przepisy ale i tak się boję co z tego wyjdzie

taja, kupiłam w Carrefourze bez główek. Ogonki obcięłam Właściwie krewetki dostaniesz w każdym markecie na dziale rybnym. Pamiętaj, że krewetki smaży się krótko, bo inaczej zrobią się gumowe

świeże owoce morza można kupić w Selgrosie To taka mała podpowiedź.

Potrzebuję przepis na jakąś dobrą zapiekankę wegetariańską. Tylko nie jakąś ostrą, bo moja wegetarianka karmi dziecko.
Help!

Potrzebuję przepis na chińszczyznę, najlepiej z kurczakiem i sosem łagodnym.

Fajnie ,ze ten wątek się wyłonił z czeluści, bo... potrzebuję sprawdzony przepis na ciasto piernikowe.

Deco-Ania wprawdzie na ciasto to nie mam, ale robiłam z tego przepisu muffiny piernikowe: http://www.dwiechochelki.pl/2009/11/muf ... ikowe.html Gorąco polecam

Deco-Ania, ja co roku robię z przepisu mojej babci:


* 3 szklanki mąki
* 1,5 szklanki cukru
* 2 szklanki kefiru
* 3/4 szklanki oleju
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżeczki sody
* 2 jajka
* bakalie (orzechy, rodzynki)
* przyprawa do piernika

Wszystkie składniki wymieszać razem, a na koniec dodać cały słoiczek dżemu (najlepiej wiśniowego, ale co kto lubi

Piec w 180 stopniach,

Polewa:

* 1/4 kostki masła
* 3 łyżki cukru
* 3 łyżki śmietany
* 3 łyżki kakao

Składniki zagotować

Bian, zrobię. Może w ten weekend?? - bo i tak nie mam pomysłu na ciasto.

Fuente, dzięki.

50 dag miodu (ja dodaję naturalny ale sztuczny też może być)
2 niepełne szklanki cukru
25 dag masła lub margaryny
1 kg i 1 szklanka mąki tortowej
3 jaja
3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki mleka
1 szklanka siekanych orzechów np. włoskich
1/2 szklanki siekanej skórki pomarańczowej
1/2 szklanki rodzynek (jeśli są duże, można je również posiekać)
(bakalie można oczywiście zmienić wg uznania)
1 czubata łyżka ciemnego kakao
2 płaskie łyżeczki cynamonu
2 płaskie łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
ew. 1/2 łyżeczki kardamonu
szczypta soli.

malulu pisze:Potrzebuję przepis na chińszczyznę, najlepiej z kurczakiem i sosem łagodnym.

nikt nie robił domowego chińskiego?