Własnoręcznie wykonywane torty urodzinowe

[AnnaMaria]

a drugie urodzinki mojego łobuza (z małą pomocą męża bo ja nie znam się na samochodach)

N

[niesia2708]

I mój może niezbyt doskonały

[malulu]

AnnaMaria, niesia2708, supertorty

[evelinka]

Dziewczyny, torty na prawdę fajne.
AnnaMaria, Twój Zygzak powala. Świetnie dopracowany.
niesia2708, fajny pomysl na roczek

[marcjol]

Ooooo matko i córko... Zzieleniałam z zazdrości.... Dlaczemu ja tak nie potrafię..?!?!? A podpowiecie mi, czy na forum jest wątek dotyczący cukierni z najlepszymi tortami?

[Bian]

czy na forum jest wątek dotyczący cukierni z najlepszymi tortami?

Jest viewtopic.php?f=13&t=887

[marcjol]

Bian, dziękuję

[evelinka]

Jestem z siebie zadowolona, więc pokażę. Łatwy sposób na tort dla miłośnika maszyn budowlanych.

Środek pokażę, jak zrzucę fotki z telefonu, bo bateria w aparacie się rozładowała.

[gohnia]

evelinka, cudo! Podkradnę pomysł przy następnej okazji

[kasieńka 85]

evelinka, świetny pomysł.

[Szizel]

A teraz moje tortowe szaleństwa nie sa tak piękne jak Wasze, ale ja dopiero raczkuję Ale najważniejsze, że torty wszystkim smakują w rodzinie i teraz ja klepię torty na wszelkie uroczystości.

[evelinka]

Szizel, moim zdaniem najważniejsze, zeby torty smakowały, a Twoje wyglądają smakowicie... Zwykle moje torty niedzieciowe są podobnie dekorowane

[Szizel]

evelinka, torty smakują zawsze każdy bierze dokładkę i tort znika w oczach

[19anioleczek92]

Już chyba gdzieś dodawałam zdjęcie tortu ale nie pamiętaj w jakim wątku więc wklejam w odpowiednim

[AgaGrusiecka]

19anioleczek92, Pani Asia robiła tylko Sama czy cały tort? Wygląda cudnie

[kari]

AgaGrusiecka, Aniołeczek pisała w innym wątku, że mąż robił tort

[19anioleczek92]

AgaGrusiecka, Było tak jak pisała kari

[AgaGrusiecka]

A widzicie, to nie doczytałam 19anioleczek92, szacunek dla męża. Tort wyszedł piękny

[19anioleczek92]

Z nie wielką skromnością powiem że wiem

[Pepsi]

19anioleczek92, świetny !

[Misiak]

To Poli, zdjęcie sprzed miesiąca. Nie do końca własnoręcznie, bo figurki, kwiatki i literki zamawiałam, ale upieczenie itd to już moja robota. Bawiąc się lukrem plastycznym cieszyłam się, że urodziny są raz w roku, tak mnie dziadostwo wkurzało. Ale przez rok na pewno o tym zapomnę.
W środku był brązowo (kakaowo) zielony (barwnik), z kremem z serka mascarpone.

[kakonka]

Misiak, nienawidze lukru plastycznego ale za nieco ponad miesiąc będę kombinować - syn zażyczył sobie Thomasa

[misia-misia]

Nasz dzisiejszy tort

[Deco-Ania]

misia-misia, czaderski

[Fionka]

Był pyszny

[19anioleczek92]

misia-misia, Super

[malulu]

misia-misia, piękny torcik. Planuję zrobić podobny na urodziny Kubusia

[Bian]

misia-misia super! a skąd ozdoba Barbie?

[Blue]

przepiękny tort!

[martula_87]

misia-misia, powiem szczerze że jak widziałam na fb zdjęcia to byłam pewna że to tort z cukierni Bardzo piękny starannie i dokładnie wykonany takie cudeńka to ja lubię

[ppola]

misia-misia, super tort- ja w tym roku odpusciłam - tort zrobi kuzyn z żona

[misia-misia]

misia-misia super! a skąd ozdoba Barbie?

zamawiałam w hurtowni To są te gotowe obrazki opłatkowe.

misia-misia, powiem szczerze że jak widziałam na fb zdjęcia to byłam pewna że to tort z cukierni Bardzo piękny starannie i dokładnie wykonany takie cudeńka to ja lubię

Dziękuję
Najwięcej czasu wbrew pozorom zajęło mi układanie tych srebrnych kuleczek. Pęsetką je układałam
Ja zawsze wcześniej obmyślam kompozycję, wzór itd.
Teraz w lodówce czeka już drugi tort Później wstawię zdjęcie

[agunia]

Tort piekny,jak z najwyzszej klasy cukierni a w srodku co bylo?misia-misia ja widze ze Ty wszechstronnie uzdolniona,niedlugo torty bedziemy u Ciebie zamawiac

[AnnaMaria]

misia-misia, świetny torcik

[Pepsi]

misia-misia boski

[hatifnatka]

misia-misia, super tort!!

[ava]

misia-misia, superowy, Maja pewnie zachwycona?

[misia-misia]

Tort piekny,jak z najwyzszej klasy cukierni a w srodku co bylo?misia-misia ja widze ze Ty wszechstronnie uzdolniona,niedlugo torty bedziemy u Ciebie zamawiac

Dziękuję ale na torty się nie piszę

misia-misia, superowy, Maja pewnie zachwycona?

no pewnie

A to dzisiejszy

[agunia]

Kolejne cudo

[AnnaMaria]

Piękny

[klara76]

misia-misia, podaj przepis na to cudo

[tulipan87]

misia-misia, czym posypałaś tort wokół opłatka?

[misia-misia]

misia-misia, podaj przepis na to cudo

A nie wklejałam gdzieś wcześniej?

Przepis jest banalnie prosty. Już chyba bardziej prostego to nie ma.
Gotowe ciemne spody do tortów, dwa kremy (Delecta, DrOetker) śmietankowy i czekoladowy, dżem, coś do nasączania spodów.
Kremy robimy wg przepisu na opakowaniu. Ja dodaję zawsze odrobinę masła (mniej niż jest w przepisie).
Układamy spód, nasączamy czym chcemy. W zeszłym roku była to kawa, w tym własnoręcznie robiony sok z malin.
Na to dżem (tym razem malinowy) a na to krem czekoladowy. I znowu spód, nasączamy, dżem i krem. Na koniec spód i krem tym razem śmietankowy. Pod rysunki opłatkowe polecam śmietankowy krem. No i cała reszta dekoru. I gotowe.
Tak naprawdę tu jest dowolność smakowa.

misia-misia, czym posypałaś tort wokół opłatka?

posypką opłatkową

[martula_87]

misia-misia, no drugi też cudowny. Brawo

[risonia]

misia-miasia przepiękne te torty Chyba zrobię w tym roku tort sama z twojego przykładu oby wyszedł taki piękny .
A powiedz mi opłatek nałożyłaś dużo wcześniej ? Bo ja kiedyś zrobiłam tort z opłatkiem i stracił kolory ( rozmiękł od kremu )

[misia-misia]

risonia, ty to możesz na chrzest zrobić sama tort. Piękne są obrazki własnie z tej okazji

Mnie się strasznie spodobało robienie takich tortów

A powiedz mi opłatek nałożyłaś dużo wcześniej ? Bo ja kiedyś zrobiłam tort z opłatkiem i stracił kolory ( rozmiękł od kremu )

Najlepiej 6 godzin przed podaniem nałożyć obrazek. Ja dodatkowo używam specjalnego żelu dzięki któremu obrazek lepiej wygląda i nie nasiąka masą kremową, ani nie kurczy się od masy.

[Bian]

misia-misia natchnęłaś mnie, żeby Hani zrobić taki tort na urodziny. Tylko napisz kochana co to za hurtownia? Bo chciałabym ze sprawdzonego miejsca zamówić

używam specjalnego żelu

O namiar na to też poproszę

[risonia]

no ja też liczę na źródło gdzie kupowałaś i ten żel też kupię No właśnie chyba zrobię też na chrzest ( tylko musiałabym zrobić 3 sztuki , chrzest , moja 30 i 5 rocznica ślubu , bo wszystko tego samego dnia będzie )

[misia-misia]

risonia, zrobienie tortu zajmuje mnie konkretnie 15-20 minut. Gro tego czasu to w zasadzie sama dekoracja.

Hurtownia jest na Długosza w Łodzi. Mają sklep internetowy "Fabryka cukiernika". Tam macie wszystko.

[martula_87]

misia-misia, dzięki za namiar M jest taki bardziej obeznany w tortach i itp więc może w tym roku go namówię na zrobienie tortu na Dominika urodziny. Bo do tej pory zamawialiśmy gotowce.